Κρεατικα χωρις αμυγδαλο φλωρινης δαφνες

Για 4-6 άτομα Για το νουά 10 κόκκους μαύρο πιπέρι 10 κόκκους ροζ πιπέρι 10 κόκκους πράσινο πιπέρι 10 κόκκους άσπρο πιπέρι 5 κλαράκια δενδρολίβανο 1 μικρή[...]

1½ κιλό μοσχάρι χτένι ελιά στήθος κομμένο σε μπουκιές 2 γεμάτες κ.σ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 2 σκ. σκόρδο 1 μεγάλο καρότο σε καρέ 2 κλωνάρια σέλερι[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κότσι μοσχαρίσιο 1 ½ κ. περίπου, κομμένο σε μερίδες με το κόκκαλο 1 μπουκάλι μπύρα weiss (π.χ. Paulaner, Erdinger) 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Υλικά: 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2 κουτάκια μπύρα 3 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 κουταλιά ξύδι Λίγο κανέλλα 1 κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα 2[...]

1 κοτόπουλο ρίγανη, αλάτι , πιπέρι, πιπέρι 1 ποτήρι κρασιού μπύρα σπορέλαιο 1 ποτήρι κρασιού χυμό λεμονιού Μαρινάρουμε το κοτόπουλο για 12 ώρες και ψήνουμε[...]

Για το χοιρινό: Χοιρινό 500 γρ κομμένο σε κύβους 1 κουτάκι μπύρα Δαμάσκηνα αποξηραμένα 3 σκελίδες σκόρδο- λιωμένο με αλάτι Θυμάρι Άσπρο πιπέρι Σπόροι[...]

Αυτή η συνταγή ανήκει στη λίστα με τις αγαπημένες μου και είναι ένα φαγητό που φτιάχνω τις μέρες των Χριστουγέννων. Είναι ασυνήθιστο αλλά η γεύση του ανανά[...]

Οι φίλοι όταν μαγειρεύουν νόστιμα πράγματα που ξέρουν ότι μου αρέσουν, μου στέλνουν τη συνταγή. Η φίλη μου η Αγγελική, έκανε αυτά τα κεφτεδάκια. Η συνταγή[...]

Υλικά: 400 gr. κιμά μοσχαρίσιο 200 gr. κιμά χοιρινό 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 1 αυγό 1 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη 1 κουταλιά της σούπας ξύδι λευκό 1[...]

Μια πολύ γευστική και εμφανίσιμη πρόταση. Η συνταγή είναι δικής μου εμπνεύσεως και εννοείται ότι μπορεί να γίνει και με άλλο κομμάτι χοιρινού φτάνει να είναι[...]

1 κιλό μοσχάρι χτένι σε μικρές μερίδες 1 συσκευασία φρέσκα ασπρομανίταρα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες μαϊντανός ψιλοκομμένος[...]

Για 2-4 άτομα 200 ml μπύρα ξανθιά 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ½ πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη ½ ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό[...]

Ρολά Λαχμαντζούν Ζύμη 370 γ ρ αλεύρι 70 γ ρ Βιτάμ 2 αυγά 100 γ ρ γάλα 1 φακελάκι μαγιά ξερή Αλάτι Γέμιση 200 γ ρ κιμά 1 κούπα φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό[...]

Ο έρωτας περνάει από το στομάχι. Στη περίπτωση μας, η συμβία το εφαρμόζει διαχρονικά με εξαιρετική μαεστρία. Αφού την έπεισα τελικά, θα μεταφέρω εδώ κάποιες[...]

Το δοκίμασα στην θεία μου την Γωγώ που ότι φτιάχνει είναι πεντανόστιμο και δεν το πίστευα ότι θα ήταν τόσο μαλακό! Ευτυχώς είχε να μου δώσει κρέας και[...]

Ο κιμάς πουλερικών (κοτόπουλου και γαλοπούλας) μας δίνει μείγματα ιδιαίτερα κολλώδη που δουλεύονται δύσκολα και κολλάνε στα χέρια, ιδιαίτερα όταν το μείγμα δεν[...]

650 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρμ μαγιά νωπή 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 400 ml ξανθιά μπύρα 500 γρ. κέτσαπ με Stevia 200 γρ. φέτα τριμμένη 4 κουτ.[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι (χτένι ) 5-6 ξερά κρεμμύδια 5-6 ώριμες ντομάτες 50-60 γραμμάρια Ελαιόλαδο 3 κουτιά των 500 ml μπύρα ξανθή Αλάτι , πιπέρι . 1 κουταλιά της[...]

Υλικά 1 κιλό χοιρινό φέτα Πατάτες κομμένες για φούρνο 1 κουταλιά μελι 3 κουταλιές μουστάρδα 1 κουτάκι μπυρα Χυμό απο2 πορτοκάλια Αλάτι - πιπέρι Ελαιόλαδο[...]