Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 81 συνταγές
Σας παρουσιάζω μια φανταστική μαρινάδα για χοιρινές μπριζόλες και πασέτες, ιδιαίτερα πικάντικη και αρωματική και τραβάει πολύ κρασάκι. Υλικά (για 2 κιλά[...]
Πηγή: greekmasa.grΜια ακόμα "δύσκολη" πίτα για όσους .. βαριούνται να μαγειρέψουν ! Υλικά : 1 πακέτο φύλλο σφολιάτα 1 πακέτο λουκάνικα Φρανκφούρτης ¼ κιλού τυρί[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 χοιρινό κότσι 1 κουτάκι μπύρα 1-2 φύλλα δάφνης 3 κ.σ. μουστάρδα ρίγανη αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε το κότσι και το[...]
Πηγή: greekmasa.grΜία ακόμη πολύ όμορφη συνταγή για ψητά, ζουμερά χοιρινά μπριζολάκια. Η συνταγή είναι γερμανική και είμαι σίγουρη ότι θα την απολαύσετε! Υλικά 12 μπριζολάκια[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κιλό χοιρινό από μπούτι κομμένο σε μπουκιές 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε φετάκια 3 καρότα κομμένα σε χοντρά κομμάτια 250[...]
Πηγή: greekmasa.gr1η συνταγή : Συκώτι Τετας - μεζές με μουστάρδα Υλικά Φέτες συκωτιού μοσχαριού άπλυτο ! Αλεύρι για το τηγάνισμα Λάδι « « « Μουστάρδα πικάντικη 3[...]
Πηγή: greekmasa.grΜία συνταγή που μόνο η μυρωδιά της αναστατώνει τις αισθήσεις. Ελπίζω να το απολαύσετε! Υλικά 2 κρεμμύδια , 1 κομμένο σε λεπτές φέτες και ένα ψιλοκομμένο 3[...]
Πηγή: greekmasa.grΠολλά χρόνια ο άνδρας μου, μου ζητούσε να φτιάξω καπνιστές μπριζόλες αλλά εγώ έβρισκα μόνο εισαγωγής και το απέφευγα. Αυτή τη φορά στο χασάπη βρήκα καπνιστές[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κιλό φιλέτο μοσχαρίσιο κομμένο σε χοντρές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 κ.σ Drambuie 2 κ.σ μουστάρδα πικάντικη 2 κ.σ γλυκιά σάλτσα τσίλι 1 κ.σ[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 4 αρνίσια συκωτάκια 2 αρνίσιες μπόλιες Εντεράκια Ξύδι Αλάτι / Πιπέρι Για τη μαρινάδα Ελαιόλαδο Χυμός από 2 λεμόνια 1 κ.σ μουστάρδα 1 κ.σ διάφορα[...]
Πηγή: greekmasa.grΕύκολα και νόστιμα πιτάκια σ΄ ελάχιστο χρόνο!!! Δεν υπάρχει κανένας λόγος να τα΄ αγοράσουμε απ΄ έξω έτοιμα. Δεν λερώνουμε πραγματικά κανένα σκεύος και[...]
Πηγή: greekmasa.grΔεν υπάρχουν λόγια για τη νοστιμιά του πιατου.. το έφτιαξα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι και ολοι ξετρελάθηκαν!!!!!! Υλικά : Ένα μεγάλο κομμάτι χοιρινού[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Για τα μπιφτέκια 1/2 του κιλού κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα αλάτι πιπέρι ρίγανη 1/2[...]
Πηγή: greekmasa.grΤη συνταγή αυτή τη ζήτησε μέλος του Greekmasa. Την είχε εκτελέσει ο Ηλίας Μαμαλάκης στην εκπομπή «Μπουκιά και συχώριο». Πεντανόστιμο φαγητό, οι γεύσεις δένουν[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 600 γρ, χοιρινό από μαλακό μέρος 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά σκόνη μουστάρδας 1 κουταλιά κύμινο 1 κου. Γλ. Μπαχάρι 1κουταλιά πάπρικα γλυκιά[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1/2 κ. μοσχάρι τριμμένη φρυγανιά 250 γρ. τυρί σκληρό πικάντικο τριμμένο 1/2 κ. χοιρινό 1 αυγό 1 μέτρια ντομάτα τριμμένη μουστάρδα κρεμμύδι τριμμένο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για 6 άτομα) Μισό κατσικάκι γάλακτος περί τα 2,5 κιλά 3 λουκάνικα χωριάτικα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια 150γρ. Κεφαλοτύρι σε κύβους 2 κεφάλια σκόρδου[...]
Πηγή: greekmasa.grΤο φαγητό αυτό είναι μία εναλλακτική πρόταση για το κυριακάτικο τραπέζι και πάρα πολύ νόστιμο!!! Υλικά (Για 1 σούβλα bbq κανονική) 1 Κοτόπουλο φρέσκο[...]
Πηγή: greekmasa.grΈκανα πάντα έτσι τις μπριζόλες με τις πατάτες στο φούρνο αλλά χωρίς την μπίρα. Μια φίλη μου είπε να βάλω και 1 κούπα μπίρα. Το αποτέλεσμα ...υπέροχες[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για 15 ρολάκια) 5 φιλέτα ψαρονέφρι 15 φέτες ζαμπόν μπούτι 15 μπαστουνάκια τυρί σκληρό(γραβιέρα,ρεγκάτο) 3-4 κ.σ φυτίνη 2/3 ποτηριού κρασί λευκό ¼[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 κομμάτια ψαρονέφρι κομμένα όπως θέλετε (κάθετα ή οριζόντια) ¾ φλ. τσαγιού λάδι 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 φλ. τσαγιού λευκό κρασί 400 γρ. μανιτάρια[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτό το φαγητό είναι απο τα πιο νόστιμα φαγητά μου και είναι και της εποχής Καλοκαιρινό Υλικά (για 5-6 άτομα) 1,5 κιλα κρέας μοσχαρίσιο (εγώ προτιμώ λαιμό που[...]
Πηγή: greekmasa.grΕνα πολυ νόστιμο μεζεδάκι έτοιμο σε μόλις 10 λεπτάκια. Υλικά 2 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε φέτες(κατα προτιμηση πρασσου) 2 λουκάνικα φρανκφούρτης κομμένα[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή τη συνταγή την έχω από κάποιες καρτέλες που είχα αγοράσει παλιά. Είναι πολύ νόστιμη και ταιριάζει πολύ με πιλαφάκι ή τηγανητές πατάτες. Εγώ βάζω[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 1 μπουτάκι κομμένο σε μερίδες 5-6 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ 2-3 σκελίδες σκόρδου[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κιλό χοιρινό χωρίς κόκκαλο κομμένο σε μικρές μερίδες λίγο ελαιόλαδο 250 γρ. μανιτάρια 3-4 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης (βάζο) 3 κρόκοι αυγού 250 γρ.[...]
Πηγή: greekmasa.gr