Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 105 συνταγές
Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχάρι ελιά ή χτένι κομμένο σε φέτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ελαιόλαδο 200 ml λευκό ξηρό κρασί χυμό 2[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Υλικά για το ριζότο κρεμμύδι ξερό: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 100 ml ρύζι Arborio: 250 γρ. λευκό κρασί: 100 ml ζωμός κότας: 420 ml Υλικά για το ψαρονέφρι[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο σκόρδο: 4 σκελίδες, ψιλοκομμένο μαϊντανός: 3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος μελιτζάνες: 12 ντομάτες: 2 ψιλοκομμένες[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά χοιρινό κρέας (λαιμός) 1.200 γρ. καθαρισμένο απ’ τα λιπάκια του ελαιόλαδο λίγο καρότα 2 χοντροκομμένα κρεμμυδάκια 10 καθαρισμένα και κομμένα στη μέση[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε φέτες αλεύρι αλάτι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα χυμό λεμονιού ρίγανη Εκτέλεση Πλένετε και στραγγίζετε καλά τις φέτες[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής μπουτάκια αρνίσια: 2 γύρω στο 1 κιλό το καθένα πατάτες: 1 κιλό, καθαρισμένες, κομμένες κρεμμύδια: 2, καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα σκόρδο:[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής 700 γρ. μοσχάρι κατάλληλο για βραστό (ποντίκι, ελιά) κομμένο σε μερίδες 15 γρ. μανιτάρια πορτσίνι αποξηραμένα 300 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής 1 κιλό κιμά χονδροκομμένο 2 κουταλιές σιμιγδάλι 1 κερεμμύδι τριμμένο 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Για την πράσινη σάλτσα 2/3[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Νουά μοσχαρίσιο: 1½ κιλό βούτυρο: 2-3 κουταλιές σούπας βούτυρο ελαιόλαδο: 2 κουταλιές σούπας και αρκετό επιπλέον για τις πατάτες αλάτι: όσο θέλετε[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 1 κιλό κρέας γίδας κατάλληλο για βραστό 2-3 κουταλιές της σούπας ξίδι 1-2 πατάτες 2-3 καρότα 2-3 ξερά κρεμμύδια μικρά 1 ματσάκι σέλινο αλάτι, πιπέρι 1/2[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε φέτες αλεύρι αλάτι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα χυμός λεμονιού ρίγανη Εκτέλεση συνταγής Πλένετε και[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής 4 χοιρινές μπριζόλες 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι ρίγανη Για τη σάλτσα 3 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά συνταγής 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ. κιμάς χοιρινός 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για το μείγμα και λίγο επιπλέον για το ψήσιμο 2 κρεμμύδια[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά 4 μπριζόλες γάλακτος μοσχαρίσιες ή χοιρινές 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα γλυκιά 16 ελιές (πράσινες και Καλαμών) ½ φλιτζάνι λάδι ρίγανη 1 λεμόνι σε[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά πεσκανδρίτσα φιλέτο: 1 κιλό, κομμένη σε φετάκια πάχους 1 εκ. βούτυρο: 50 γρ. . κρεμμυδάκια για στιφάδο: 200 γρ ψιλοκομμένα σαμπάνια: 400ml ζωμός[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά σνίτσελ χοιρινό: 750 γρ. πανσέτα χοιρινή: 600 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου (κοκκάρια): 750 γρ. κρεμμύδι ξερό: 300 γρ. ψιλοκομμένο μπαχάρι: 6 κόκκους μέσα σε[...]
Πηγή: icookgreek.com