Κρεατικα χωρις γιαουρτι σαντιγη κορν φλαουρ

3-4 πατάτες 2 πέστροφες 1 φρέσκο κρεμμύδι 2 κρόκους αυγών 6 σκελίδες σκόρδο 150 γρ μανιτάρια 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 100 γρ αλέυρι 100 γρ φρυγανιά ή[...]

1 κιλό κιμά χοιρινό ή ανάμεικτο (μισό χοιρινό μισό μοσχάρι) 1 αυγό αλάτι, πιπέρι 1 κρεμμύδι 1 χούφτα μαιντανός 1 χούφτα δυόσμος λίγο μοσχοκάρυδο (1/2 κγ έως 1[...]

1/2 κιλό κρέας ό,τι να είναι (κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι, γαλοπούλα, αρνί ένα είδος ή και δύο, τρία μαζί, μισό κιλό ή και περισσότερο βάζω όσο έχω) 1 πακέτο[...]

Ένα σπέσιαλ πιάτο για πάρτυ ή για μπουφέ. Θα σας ξετρελάνουν! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1/2 κιλό αλεύρι 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά 1/2 κ.γ. αλάτι 1 1/2[...]

Το κλασικό συνοδευτικό στην Αφρικάνικη κουζίνα για κρέας με κόκκινη σάλτσα με φυστικοβούτυρο ή άλλα αφρικάνικα πιάτα με κρέας ή λαχανικά. Απλούστατο στην[...]

Γιατί είμαστε μακαρονάδες....τι να κάνουμε!!!! Τι χρειαζόμαστε: Για τα μακαρόνια 250 γραμμάρια σιμιγδάλι (εγώ βάζω ψιλό) μισή κούπα νερό Για τη σάλτσα 1[...]

500 γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 Κρεμμύδι μέτριο 1 αυγό 4 κουτ σούπας περίπου Αλεσμενη βρώμη με σιμιγδάλι ψιλό 4-5 κοτσανακια και φύλλα Μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι 1/2[...]

24 στρογγυλά σφολιατάκια βουτύρου 10 λουκάνικα πικνίκ βραστά Για άλειμμα : Λίγο γάλα 1 αυγό Για μια δόση μπεσαμέλ : 1/2 Λίτρο γάλα 70 γραμμ. σιμιγδάλι 1[...]