Κρεατικα χωρις τσαι αυγο μερεντα

Αυτή η συνταγή είναι η αγαπημένη του μέλλοντα αντρούλη μου. Γεμιστή γαλοπούλα με τυριά και τυλιγμένη με μπέικον Τι χρειαζόμαστε: 1 Μεγάλο φιλέτο γαλοπούλα 2[...]

1 κατσικίσιο μπούτι 1,5 κιλό περίπου χωρίς κόκαλο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι κρασί λευκό 1 κύβο λαχανικών  αραιωμένο σε 3 φλιτζάνια ζεστό νερό 1 1/2[...]

Ζουμερή κρεατόσουπα Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλα μοσχαρακι (στηθος με κοκκαλο) 1 πακετο μακαρονια αλατι ανθοτυρο Πλένουμε και βραζουμε το κρεας με αλατι για 2 ωρες[...]

Υπέροχα γεμιστά, ποντιακά ζυμαρικά!!! (Εκδοχή περιοχής Καυκάσου) Τι χρειαζόμαστε: νερό 2-3 ποτήρια αλεύρι για πίτες, όσο σηκώσει αλάτι βούτυρο φρέσκο[...]

Πρώτη φορά θα είναι στο πιάτο σας ένα άκακο φιδάκι, νόστιμο και όμορφο για μπουφέ, παιδικό πάρτι και γιορτές! Τι χρειαζόμαστε: Ζυμαράκι: 370 γρ. αλεύρι για[...]

500 γρ paccheri 250 γρ χωριάτικο λουκάνικο 400 γρ μανιτάρια champignon 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο 3-4 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 350 γρ[...]

500 γρ. πένες 2 χωριάτικα λουκάνικα 1 φλ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι 2 φλ. ανθότυρο ή ανθότυρο κρέμα 2 φλ. μοτσαρέλα 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 1 κιλό[...]

1 πακέτο μακαρόνια ν6 1 κύβος λαχανικών 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 πακέτο λουκάνικα φρανκφούρτης 1 πακέτο συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας 250 γρ ανθότυρο αλάτι, πιπέρι,[...]