Κρεατικα χωρις κοτοπουλο λαχανο λεμονι

[photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα] Την πρώτη φορά που μαγείρεψα αυτό το φαγητό, πριν δυο χρόνια περίπου, δεν πίστευα το πόσο νόστιμο έγινε. Ήμουν, βέβαια, σχεδόν[...]

Κυνήγι με τη γήινη γεύση του κάστανου. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό ζαρκάδι 600 γρ. κάστανα (βρασμένα και καθαρισμένα) 1/2 ποτήρι του νερού κονιάκ 1 μεγάλο[...]

1½ κιλό αγριογούρουνο ή οποιοδήποτε άλλο κυνήγι 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 4 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε χοντρές φέτες 2 φλ.[...]

Και επειδή εδώ είμαστε παρέα μαγειρικών αναζητήσεων και συζητήσεων.... ας βάλουμε και λίγες εικόνες με υλικά που σε αφθονία συναντά κανείς στο ταξίδι του στην[...]

Αποχή από τα κρεατικά μιας και τις μέρες των Χριστουγέννων πάλι πολλά θα γευτούμε από αυτά. Προτιμώ σαφώς τα μεζεδάκια που έχουν σαν πρώτη ύλη κάποιο μέλος της[...]

Κατ' αρχήν, υπέρταση σημαίνει το να έχει κανείς υψηλή αρτηριακή πίεση. Υπάρχουν αρκετοί παράγοντες που συμμετέχουν στην ανοδική πορεία της πίεσης των αρτηριών,[...]

Χαρούμενο φθινόπωρο(αν και καθυστερημένα) !! Καλησπέρα σε όλους! Σ' αυτή τη δεύτερη ανάρτηση μου είχα αρχικά σκοπό να σας μιλήσω μα για τι άλλο, για το γάμο[...]

Πιο light burger από αυτό δεν γίνεται! Με μόλις 253 θερμίδες και φασόλια αντί για κρέας είναι το καλύτερο vegeterian burger και παράλληλα ελαφρύ και νόστιμο! [...]

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Σήμερα ολοκληρώνεται το αφιέρωμά μας στο χριστουγεννιάτικο μενού. Σας παρουσιάζουμε[...]

Πριν λίγες μέρες έφτιαξα μια τούρτα που περιείχε φράουλες . Μου έμειναν αρκετές αλλά όχι ικανοποιητικά αρκετές για να γίνουν γλυκό ή μαρμελάδα . Είπα λοιπόν να[...]

Κατ' αρχήν, υπέρταση σημαίνει το να έχει κανείς υψηλή αρτηριακή πίεση. Υπάρχουν αρκετοί παράγοντες που συμμετέχουν στην ανοδική πορεία της πίεσης των αρτηριών,[...]

1½ - 2 κιλά αγριογούρουνο ή οποιοδήποτε άλλο κυνήγι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες 4 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε χοντρές φέτες 2 φλ. μαυροδάφνη 1/4[...]

Μια γλυκόξινη πολύ πικάντικη σάλτσα-μαρμελάδα, που συνοδεύει κρέατα ψητά και τυριά ακόμα, από την ασιατική κουζίνα. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα[...]

Σαν κάστανα... το φαγητό ..Φασόλια γίγαντες σκέτη γλύκα !!! Το καλύτερο φαγητό τύφλα να έχει το κρέας ???? με φετούλα, ελίτσες κ ένα ποτηράκι κρασί ????[...]