Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 209 συνταγές
Ένα μικρό μπούτι από αρνί Μισό κιλό διάφορα τυριά 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι πιπέρι 6 κουταλιές ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε το αρνί μας και του ανοίγουμε[...]
Πηγή: sidagi.grΥλικά: Για 6-8 άτομα 1 αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά 1 αρνίσια μπόλια (σκέπη) 5 - 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 ματσάκι άνηθο [...]
Πηγή: sidagi.grΓια 2-4 άτομα αλάτι πιπέρι 4 φέτες συκώτι μοσχαρίσιο 3 σκελίδες σκόρδο λίγο ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ξίδι μπαλσάμικο Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180[...]
Πηγή: sidagi.gr400 γραμμάρια μοσχάρι γάλακτος (κιλότο ή κόντρα) 150 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια (κατά προτίμηση ασπρομανίταρα ή πορτομπέλο) 10 γραμμάρια αποξηραμένα μανιτάρια[...]
Πηγή: sidagi.grΥλικά: Υλικά για 4 μερίδες Για το κότσια 4 αρνίσια κότσια Αλάτι - Πιπέρι 1 κιλό κεράσια καθαρισμένα Ελαιόλαδο έχτρα παρθένο ½ κιλό κρασί 10 φύλλα αρμπαρόριζα[...]
Πηγή: sidagi.grΥλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια κιμά σόγιας 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 6-8 άτομα Για τη ζύμη 1200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή 4-5 ποτήρια γάλα 1 κύβος νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρή 450 γραμμάρια χλιαρό γάλα χλιαρό[...]
Πηγή: sidagi.gr1.250 γραμμάρια μοσχαρίσιος λαιμός ή κότσι ή ουρά 2 καρότα ψιλοκομμένα 250 γραμμάρια ώριμες ντομάτες τριμμένες 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 1[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 2-4 άτομα 1½ κιλό παϊδάκια αρνίσια αλάτι, φρεσκοτριμμένο μείγμα ανάμεικτων πιπεριών 2 κρεμμύδια ξερά μεγάλα, καθαρισμένα Για τη μαρινάδα 3 κουταλιές[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 2 άτομα 2 χοιρινά φιλέτα 2 καρότα ½ κρεμμύδι 2 σπαράγγια 1πιπεριά κόκκινη ½ μήλο σε κομματάκια ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 1[...]
Πηγή: sidagi.grΥλικά: Για 4-6 άτομα 600 γραμμάρια κιμά 2 αυγά 1-2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη ½ φραντόλα ψωμί ( 2-3 ημερών) 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο 1[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 4-6 άτομα Για μπριζολάκια 6 χοιρινά μπριζολάκια 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τη σος 1/4 φλιτζανιού τσαγιού αμύγδαλα καβουρδισμένα 2[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 2-4 άτομα: 1 κιλό χοιρινό κιλότο κομμένο σε κομμάτια 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη 1 κιλό κυδώνια (καθαρισμένα και κομμένα) 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 4-6 άτομα Αλάτι, πιπέρι Δυόσμο Μείγμα για μπάρμπεκιου 1 κεσεδάκι γιαούρτι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Ρίχνουμε στο μούλτι τα υλικά μας εκτός από το γιαούρτι σε[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 2-4 άτομα 10 κόκκους μαύρο πιπέρι 10 κόκκους ροζ πιπέρι 10 κόκκους πράσινο πιπέρι 10 κόκκους άσπρο πιπέρι 5 κλαράκια δενδρολίβανο 1 μικρή καυτερή πιπεριά[...]
Πηγή: sidagi.gr1 αρνίσιο μπούτι περίπου 1 ½ κιλό 1 κόκκινη πιπεριά στρογγυλή κομμένη στη μέση κατά μήκος 1 κίτρινη πιπεριά στρογγυλή κομμένη στη μέση κατά μήκος 4 ώριμες[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 2-4 άτομα 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 1 μπολάκι φιστίκια Αιγίνης (ανάλατα και άψητα) 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μανιτάρια άσπρο πιπέρι κανέλα αλάτι 300[...]
Πηγή: sidagi.grΥλικά: Για 4-6 άτομα ½ κιλό κιμά από στήθος γαλοπούλας 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 ματσάκι ξερό βασιλικό 1 ή 2 κρεμμύδια[...]
Πηγή: sidagi.grΥλικά: Για 2-4 άτομα 2 μέτρια κρεμμύδια 1 μεγάλο καρότο 2 αυγά 1/2 ποτήρι φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλάκια ρίγανη 1/2 κουταλάκι κύμινο 1/2 κουταλάκι πιπέρι 1[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 2-4 άτομα 200 ml μπύρα ξανθιά 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ½ πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη ½ ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 4-6 άτομα 1 κιλό γαρίδες 3 μικρές ντομάτες 3 μικρές κόκκινες πιπεριές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½ κουταλιά[...]
Πηγή: sidagi.grΥλικά: Για 4-6 άτομα 4 ντομάτες ώριμες τριμμένες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 4 φλιτζάνια νερό αλάτι πιπέρι 1 κιλό κατσίκι 500[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 4 άτομα 1 φλυτζάνι ρυζιού 100 γραμμάρια ροκφόρ λιωμένο 100 γραμμάρια χαλούμι τριμμένο 100 γραμμάρια ζαμπόν ψιλοκομμένο Μισό φλιτζάνι καρυδόψιχα τριμμένη 1[...]
Πηγή: sidagi.grΥλικά: Για 6-8 άτομα 4 φύλλα σφολιάτας 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες σε κύβους 4 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κρόκοι αυγών 250 γραμμάρια αρακά κατεψυγμένο 100[...]
Πηγή: sidagi.grΥλικά: Για 6-8 άτομα 1 γαλοπούλα 4 έως 5 κιλά ½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά τα συκωτάκια της γαλοπούλας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι 100[...]
Πηγή: sidagi.gr2 κιλά αγριογούρονο 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 2 κρεμμύδια 1 κουτί μανιτάρια σε φέτες ½ ποτήρι ελαιόλαδο 1[...]
Πηγή: sidagi.grΥλικά: Για 8-10 άτομα 700 γραμμάρια φρέσκα λουκάνικα από χοιρινό κρέας, γύρο στα 12 εκ. το ένα 150 ml ρευστό μέλι 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 2[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 4-6 άτομα 100 γραμμάρια μαργαρίνη 2 κουταλιές της σούπας μέλι 160 ml Νερό 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους 1[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 6-8 άτομα 600 γραμμάρια χοιρινός κιμάς από μπούτι 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 μεσαίου μεγέθους πατάτα ξεφλουδισμένη και στο χοντρό τμήμα του τρίφτη 1[...]
Πηγή: sidagi.gr1 κιλό κιμά χοιρινό και βοδινό 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κουταλιές αλεσμένη φρυγανιά Δυόσμος Κανέλα Αλάτι Πιπέρι Μισό ποτήρι[...]
Πηγή: sidagi.gr3 κουταλάκια του γλυκού μπούκοβο 500 γραμμάρια αλέυρι για ζύμη 3 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 200 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 2 κουταλιές της σούπας[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 2-4 άτομα Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 300 ml κρασί μαυροδάφνη 400 γραμμάρια χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο 3 φέτες ψωμί Λίγο γάλα[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 6-8 άτομα 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 3 κουταλιές της σούπας άνηθος ψιλοκομμένος 1 κουταλιά του γλυκού δυόσμος 20 - 25 μεγάλα[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 2-4 άτομα 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 πορτοκάλι με τη φλούδα 1 δαφνόφυλλο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο ξηρό κρασί 800 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 4-6 άτομα αλάτι- πιπέρι ρίγανη 1 1/2-2 κιλά γλυκοπατάτες κομμένες σε κύβους (ή πατάτες κανονικές) 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε κομματάκια 2 κουταλιές[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 2-4 άτομα 60 γραμμάρια αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 250 ml ζωμό κρέατος 500 γραμμάρια βερίκοκα κονσέρβα 2 κουταλιές της σούπας γλυκόξινη[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 6-8 άτομα 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς (άπαχος) 1 κρεμμύδι 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος ½ φλιτζάνι τσαγιού γάλα με χαμηλά λιπαρά 2 αυγά 4[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 2-4 άτομα 1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο 8 πιπεριές (κίτρινη, κόκκινη, πράσινη) 5 ντομάτες Εκτέλεση Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το λουκάνικο και το[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 4 άτομα 1 μεγάλο κουνέλι 100 γρ. φρέσκο μπέικον 2 κρεμμύδια 1 κουταλιά μουστάρδα 2 κλωνάρια θυμαριού 1 κουταλιά αλεύρι 1 κούπα κρέμα μαγειρικής 4[...]
Πηγή: sidagi.gr