Κρεατικα χωρις ριζοτο

Ελαφρύ, νόστιμο, γρήγορο φαγάκι, αγαπημένο από μικρούς και μεγάλους. Μέχρι και τη Μαφάλντα θα ξετρελάνει. Υλικά για 6 – 8 μερίδες 1 κιλό κιμά[...]

Φρέσκα φασολάκια και μόνο, αρωματισμένα με σκόρδο και δυόσμο. Οι χάντρες, τα μπαρμπούνια, τα τσαουλιά και τα καναρίνια (κίτρινα φασολάκια) ενώνονται όλα μαζί[...]

Νόστιμα, τραγανά και αφράτα κεφτεδάκια. Σκορδάτα και με μπόλικο δυόσμο κάνουν καλή συντροφιά με γλυκόπιοτο βαρελίσιο κρασί και ιστορίες από τα παλιά. Μεζές[...]

Ένας σπάνιος, σχεδόν δυσεύρετος μεζές στις μέρες μας. Είναι ένας μεζές που γινόταν τα παλιά τα χρόνια μια φορά το χρόνο, την εποχή που γινόντουσαν οι[...]

Τα άγρια σπαράγγια βρασμένα και σερβιρισμένα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και χυμό από φρέσκο λεμόνι ή ξίδι είναι ότι πιο εύκολο μπορείς να παρασκευάσεις με[...]

Κεφτέδες!!! Το αγαπημένο φαγητό των παιδιών! Αφράτα, νόστιμα και θρεπτικά κεφτεδάκια φούρνου. Φαγητό που γίνεται γρήγορα, χωρίς τηγάνισμα, συνοδεύονται με[...]