Κρεατικα χωρις φιλαδελφεια γκαραμ ροκα

1 πακέτο πένες 400 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι πάπρικα γλυκιά Για τον κιμά 1 κιλό κιμά 2 κουταλιές σούπας ντοματοπελτέ 1 φύλλο δάφνης[...]

750 γρ. κιμάς γαλοπούλας 4 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 1 κουτ. σούπας Hellmann’s Mild Μουστάρδα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο σοταρισμένο με 1 κουτ. σούπας[...]

Ένα νόστιμο και πολύ χορταστικό φαγάκι... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαράκι τρυφερό κομμένο σε κύβους 1 κρεμμύδι μεγάλο 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 κουτί χυμό[...]

Μια εύκολη και πεντανόστιμη πίτα που έμαθα απ' τον παππού μου και όποτε την κάνω εξαφανίζεται! Μπορεί να φαγωθεί και ως κυρίως πιάτο με πράσινη σαλάτα. Τι[...]

Μια ανατολίτικη νότα στο πιάτο σας. Μια ιδιαίτερη γεύση μ' ένα κατεξοχήν λαδερό φαγητό να συνδυάζεται άψογα με τα υπόλοιπα. Γεύση που ικανοποιεί τον ουρανίσκο[...]

1 πακέτο λαζάνια 700 γρ. κιμά μοσχάρισιο ή χοιρινό (απλά είναι πιο αγευστος) 1 pummaro με κομμάτια τριμμένης τομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου[...]

Ένα φρικασέ αλλιώτικο... κοκκινιστό και αβγοκοφτό. Με έντονη την γευση της καυκαλήδας για όσους αγαπούν αυτό το ταπεινό χορταράκι. Τι χρειαζόμαστε: 4 μερίδες[...]

Είναι μία συνταγή που είχα βρει αλλά την άλλαξα κατά πολύ. Πιστεύω να σάς αρέσει. Είναι η πρώτη μου συνταγή που γράφω εδώ. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα λάδι 1 κιλό[...]

Για φανατικούς και αμετανόητους μακαρονάδες! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια Spaghettini ή όποια προτιμάτε 1/2 κιλό κιμά 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 6[...]

Σάλτσα για μακαρόνια με μανιτάρια, πιπεριά και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε. Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμυδάκι ξηρό μικρό 2 φρέσκες ντοματές πολτοποιημένες 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες 2-3 πράσινες πιπεριές 1/4 φέτα pummaro 1 κρεμμύδι λάδι αλάτι πιπέρι ρίγανη[...]

Είδος μουσακά χωρίς μελιτζάνες. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο αλάτι, πιπέρι, λίγη κανέλα 1 κρεμύδι μεγάλο καλαμποκέλαιο για[...]

4 κομματια οσομπουκο μοσχαρισιο 1/2 κρεμμυδι ξερο 1 σκελιδα σκορδο Στην μύτη του κουτ.γλ. Κανελα Στην μύτη του κουτ.γλ. ζαχαρη Στην μύτη του κουτ.γλ. αλάτι 1[...]

500 γρ. μακαρόνια 2 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε μικρα κομματια 1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κ.σ.[...]

Γρήγορο, εύκολο και πολύ νόστιμο. Ότι πρέπει για όσους έχουν δυσκολία στο μάσημα. Τι χρειαζόμαστε: 4-6 κομμάτια σνίτσελ χοιρινό 3-4 μεγάλες ντομάτες 1/2 κιλό[...]

1 1/2 κ. μοσχάρι σε μερίδες 5 φέτες μπέικον κομμένο σε μεγάλους κύβους 4 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες 1 βαζάκι μανιτάρια μικρά ολόκληρα η σε φέτες 5-6 σκ.[...]

4-5 μεγάλες μελιτζάνες 1\2 κιλό κιμά ανάμεικτο 1 κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. σάλτσα πουμαρό 1\2 φλ. τσαγιού λάδι Για τη[...]

1 σακουλάκι μανιτάρια σε φέτες (μπαρμπα Στάθης) 450 gr 1,200 χοιρινό σπάλα κομμένο σε μικρά κομμάτια μπουκιές 1 κουτάκι κονκασε ντοματακια ψιλοκομμένα[...]

1 κατσικάκι 5 κιλά 1 μπόλια κατσικιού Αλάτι Πιπερι Λίγο Βούτυρο (νέα φυτινη) Για τη γέμιση 1 (400 gr) συκωταριά ψιλοκομμένη 10 φρέσκα κρεμμύδια 1 φλυτζάνι[...]

Για ένα γρήγορο, εύκολο και χορταστικό φαγητό! Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. κιμά χοντροκομμένο 2 κούπες κριθαράκι 1 πούμαρο μικρό 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο λίγο[...]

2 μεγάλα χωριάτικα λουκάνικα κομμένα ροδέλες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη λωρίδες 1 πιπεριά φλωρίνης κομμένη λωρίδες 1 πιπεριά πορτοκαλί κομμένη λωρίδες 1[...]

Φοβερή κρετόπιτα με τραγανό φύλλο και χωρίς υπερβολές στο ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 900 γρ. μοσχάρι σε πολύ μικρούς κύβους 400 γρ. χοιρινό σε πολύ μικρούς κύβους[...]

Ξεκινώντας σήμερα να μαγειρέψω αποφάσισα να ψήσω το αρνί μου στο φούρνο. Το αποτέλεσμα; Δικά σας τα συμπεράσματα! Τι χρειαζόμαστε: 1.400 γρ αρνί μπούτι[...]

Ένα νόστιμο και θρεπτικό φαγητό που θα λατρέψετε! Τι χρειαζόμαστε: 500-600 γρ. αρνάκι σε κομματάκια 4 χούφτες πλιγούρι 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 μικρό πούμαρο 1[...]

2 κιλά χοιρινό μπούτι ή σπάλα κομμένη σε κομμάτια 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μέτριο λάχανο χοντροκομμένο 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 τομάτες τριμμένες 1[...]

4 σνίτσελ λεπτοκομμένα και χτυπημένα 1 αυγό τριμμένη φρυγανιά μείγμα μπαχαρικών για μπάρμπεκιου λίγο κύμινο 1/2 φλιτζανάκι του καφέ γάλα 4 φέτες ζαμπόν 4[...]

400 γρ. κιμά σογιας 1 πουμαρό 1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 κόκκινη πιπεριά (κομμένη σε κύβους) 1 πράσινη πιπεριά (κομμένη σε κύβους) 400 γρ. μανιτάρια[...]

Νόστιμο και χορταστικό φαγητό ! Τι χρειαζόμαστε: 4 με 5 μέτριες πατάτες 3 με 4 μέτρια καρότα 1 ποτήρι λάδι (όχι γεμάτο - κρατάτε 1 με 2 "δάχτυλα") 1,5[...]

Προτόπυπο και νόστιμο. Δεν θα "πετάξετε" ούτε χρόνο, ούτε χρήμα φαντάζομαι ! Τι χρειαζόμαστε: 1 με 1,5 κιλό πράσα 1 μεγάλο ματσάκι σέλινο 1 ποτήρι[...]

750 γρ μακαρόνια βίδες 1 πουμαρό 1 κρεμμύδι 250 γρ μανιτάρια porto bello 7 φέτες μπέικον 200 γρ ένταμ 350 γρ μοτσαρέλα Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Λίγη ζάχαρη Οδηγίες[...]

Μία αλλιώτικη γεύση για κοκκινιστό μοσχάρι από την κουμπάρα Ζωή Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο μοσχάρι κομμένο μπουκιές 1 κρεμμύδι ξερό 1 pummaro αλάτι, πιπέρι 2[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κλωναράκι σέλινο 2 καρότα 5 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης λίγα κλωναράκια θυμαριού 2 κουταλιές της σούπας πελτέ[...]