Κρεατικα χωρις καστανα μανταρινι ντοματα

Υλικά κρεμμύδια 1 κιλό, κομμένα σε ροδέλες λιωμένο βούτυρο γάλακτος 5 κουταλιές της σούπας κρασί λευκό 1 ποτηράκι (100 ml) ξηρό ζωμός από κρεατόσουπα 1½ λίτρο[...]

Το ψωμί είναι ένα από τα βασικότερα στοιχεία της διατροφής μας και βρίσκεται στη βάση της πυραμίδας της μεσογειακής διατροφής. Εί ναι απαραίτητο στο καθημερινό[...]

Το ψωμί είναι ένα από τα βασικότερα στοιχεία της διατροφής μας και βρίσκεται στη βάση της πυραμίδας της μεσογειακής διατροφής. Εί ναι απαραίτητο στο καθημερινό[...]

Η κλασική σαλάτα μεταμορφώνεται για να χωρέσει αρνί και αυγό που περίσσεψε από το Πάσχα! Τόσο εύκολα και τόσο νόστιμα! Εύκολη 20 λεπτά 4μερίδες 1 1 1 0 0[...]

Η σούπα έχει σήμερα σειρά στις μαγειρικές μας αναζητήσεις. Φτιάξαμε μια κλασική γαλλική κρεμμυδόσουπα η οποία όμως διαφέρει λίγο από όσες πιθανόν να βρείτε στο[...]

Ένα εύκολο και γρήγορο σάντουιτς για τις απογευματινές ώρες Συνταγή : Cookbox Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : 40 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 450 γρ.[...]

Τελευταία Κυριακή, 28 Δεκεμβρίου του 14’ και τα Street Food and Tunes γιορτάζουν τη νόστιμη χρονιά που πέρασε και την ακόμη νοστιμότερη που έρχεται! Από το[...]

Τις προάλλες βρεθήκαμε μετά από μπαρότσαρκα στο “Σαν Φρανσίσκο“, ένα νεο-χίπικο σαντουιτσάδικο στον Κεραμεικό που φτιάχνει ίσως τα καλύτερα[...]

Η σχέση μου με τ' αβγά ήταν πάντα ταραχώδης. Είναι κάτι σαν σχέση αγάπης-μίσους, η οποία κρατάει πολλά χρόνια. Είχαμε τις καλές μας στιγμές (τα τηγανητά αβγά[...]

3 ή 4 μικρές χοιρινές μπριζόλες άνευ οστού (υπολογίστε 120 με 150 γραμμάρια χοιρινό το άτομο) 500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια (1 συσκευασία), καφέ χρώματος*,[...]

Πίτσα εξπρές δηλαδή!! Ένα πανεύκολο μεζεδάκι-σνακ, χωρίς καθόλου κόπο! Ιδανικό και για να συνοδέψει τα όσπρια ή τα λαδερά μας. Σαν βάση πίτσας χρησιμοποιούμε[...]

6 φέτες μοσχαράκι κιλότο λεπτές(περίπου 1 δάκτυλο πάχος) 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 7-8 κόκκους μπαχάρι 3-4 φύλλα δάφνης λίγο θυμάρι 1 κουτάκι μπύρα 1/2[...]

Καλή σας μέρα! Η Πρωτοχρονιά έφτασε σχεδόν και σίγουρα η οργάνωση του τραπεζιού της παραμονής αλλά και του πρώτου γεύματος της χρονιάς είναι απαραίτητη για[...]

Ο φίλος μας ο Γιάννης Κ. μας έστειλε mail με τις συνταγές για φοντύ του κ. Χρήστου Ζαχαριάδη, όπως μας είχε τάξει. Συνεχίζουμε περί φοντύ λοιπόν ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΟ[...]

Το φαγητό αυτό είναι πολύ εμφανίσιμο, κατάλληλο για επίσημο τραπέζι αλλά και κυριακάτικο! Είναι το αγαπημένο μας στο σπίτι και το συνοδεύουμε με πιλάφι ή[...]

Υλικά: 1 μπαγκέτα 300 γραμ. ροκφόρ μπορεί και παραπάνω, ανάλογα με το πάχος της μπαγκέτας 3 λουκάνικα Φραγκφούρτης ½ πακέτο πλάκα βιτάμ [...]

1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά κόκκινη 5-6 ασπρομανίταρα μεγάλα 4 πατάτες 2 χωριάτικα λουκάνικα (χωρίς το περίβλημα) 2 αβγά 1/2 φλ. γάλα αλάτι πιπέρι[...]

Μοναδικά σάντουιτς που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα 30΄.[...]

ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΡΕΜΜΥΔΟΣΟΥΠΑ ΓΚΡΑΤΙΝΑΡΙΣΜΕΝΗ Κλασσικο πιατο της γαλλικης κουζινας, παρ'ολο που φαινεται να εχει Ιταλικες ριζες. Λεγεται οτι διαδοθηκε μεσα απο την[...]