Κρεατικα χωρις φασολακια μοσχατο κρεμμυδι

Υλικά συνταγής κοτόπουλο: 1, περίπου 1 1/2 κιλό κριθάρακι χοντρό: 500 γρ. ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι σκόρδο: 5-6 σκελίδες κανέλα: 1 ξυλάκι γαρίφαλα: 2-3 αλάτι[...]

Υλικά σφολιάτα: 2 φύλλα πράσα: 2 μεγάλα, κομμένα σε ροδέλες βούτυρο ή μαργαρίνη: 60 γρ. κρασί λευκό: 100 ml καπνιστό χοιρινό ή λαρδί: 150 γρ., ψιλοκομμένο[...]

Υλικά χοιρινό σπάλα ή μπούτι χωρίς κόκαλο: 2 κιλά χαλούμι: 400 γρ, κομμένο σε 6-7 χοντρές φέτες μπέικον: 6-7 φέτες σκόρδο: 3 σκελίδες, κομμένες στη μέση[...]

Υλικά Για περίπου 20 τεμάχια αλεύρι: 4-5 φλιτζάνια γάλα χλιαρό:1 φλιτζάνι νερό: χλιαρό βούτυρο: 2-3 κουταλιές της σούπας αυγό: 1 ξηρή μαγιά: 1 φακελάκι[...]

Υλικά 800 γρ. χοιρινό καπνιστό κομμένο σε φέτες 300 γρ. τυρί για σσαγανάκι (κεφαλογραβιέρα, χαλούμι, μαστέλο ή ταλαγάνι)κομμένο σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά Για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ., και λίγο επιπλέον για το ζύμωμα μαγιά νωπή: 10 γρ. ελαιόλαδο: 5-6 κουταλιές της σούπας. αλάτι: 1/2[...]