Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 53 συνταγές
Όταν αναφέρομαι σ’ αυτό το φαγητό, έρχονται πάντα αναμνήσεις από το πατρικό μου σπίτι. Άλλωστε στα περισσότερα Ελληνικά σπίτια, πολλά από τα[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΣτιφάδο με μοσχαράκι μαγειρέψαμε σήμερα, γι αυτό περιμένω τα πιάτα σας, για να σας σερβίρω φαγάκι πεντανόστιμο και μοσχομυρωδάτο !!!! Υλικά για 6-7 μεγάλες[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΟι περισσότεροι από εμάς, αν όχι όλοι, έχουμε δοκιμάσει έστω και μία φορά ένα νόστιμο χάμπουργκερ. Όσο για τα παιδιά μας, αν ήταν δυνατόν θα τα έτρωγαν κάθε[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΠήγα στο χωριουδάκι μου πριν δύο Σαββατοκύριακα και η κουμπαρούλα μου με φόρτωσε καλούδια από το περιβόλι της. Ανάμεσα σ’ αυτά και φρεσκότατα λαχταριστά[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΣτις 29 Αυγούστου θα γίνει στο γραφικό λιμανάκι της Πλάκας η 12η Γιορτή Τσακώνικης Μελιτζάνας Λεωνιδίου. Η γιορτή της τσακώνικης μελιτζάνας έχει γίνει πλέον[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΜετά από ένα Σαββατοκύριακο μακριά σας λόγω πολύ κακής «σύνδεσης» του υπολογιστή μου, επιστρέφω από τα πάτρια και σας κερνάω τα αγαπημένα μας[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΜοσχαράκι με μπόλικες πιπεριές, αλλά και μπόλικα κρεμμύδια, που «μελώνουν» όμορφα μέσα στη σάλτσα. Μην παραλείψετε το τυράκι στο τέλος, που λιώνει[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΤο Πάσχα το έχουμε συνδέσει με το σουβλιστό αρνί, ένα έθιμο που προέρχεται από τη Ρούμελη και έχει καθιερωθεί σχεδόν σε όλη την Ελλάδα. Η νοστιμιά του[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΥλικά 1 κιλό κιμά (μισό χοιρινό – μισό μοσχαρίσιο) 2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι – χρησιμοποιώ το parboiled της 3A- 10 – 12 κλαράκια[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΣήμερα έχουμε την τιμή και την χαρά, να φιλοξενούμε το κέρασμα της Στέλλας Σπανού . Η Στέλλα Σπανού, είναι καταξιωμένη στον χώρο της μαγειρικής εδώ και καιρό[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΣαββατοκύριακο είπαμε να μην μαγειρεύουμε με την Μαρία, δεν θέλουμε όμως να σας αφήσουμε χωρίς κέρασμα,και γι αυτό σας κερνάμε ένα .... ποιηματάκι, Ενα[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΜια ακόμη από τις συνταγές που μαγείρεψα στην εκπομπή Chef στον αέρα , είναι τα γαρδουμπάκια που αρέσουν πολύ στον αδερφό μου. Τα μαγειρεύω με τον δικό μου[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΗ Μαρία κι ο Δημήτρης έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό: Κατά γενική ομολογία συγγενών και φίλων φτιάχνουν το καλύτερο κοκορέτσι!! Κάθε Πάσχα όλοι τους[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΣτο σημερινό φαγητό, όση είναι η απλότητα, άλλη τόση είναι και η νοστιμιά του! Λίγα υλικά, εύκολο και νόστιμο. Το πρωτοδοκίμασα στην Ηλεία πριν κάποια χρόνια,[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΜοσχοβολιστό το φαγάκι μας, σήμερα!! Και μεθυσμένο! Γιατί μεθυσμένο; Μα επειδή περιέχει ουζάκι! Όχι!! Δεν έχω σκοπό να σας μεθύσω. Βέβαια αν εσείς θέλετε,[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΈνα από τα αγαπημένα φαγητά του μεγάλου μου γιου, είναι οι μελιτζάνες παπουτσάκια. Μετά λοιπόν από τόση κούραση που πέρασε με το διάβασμα είπα να του το[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΗ φίλη του blog μας, η Mary , μας στέλνει την συνταγή της για γκιούλμπασι, η οποία όπως μας εξομολογείται κάνει θραύση όποτε την σερβίρει. Την συνταγή αυτή η[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΘυμάστε τα τεμπέλικα γεμιστά μου?? Όπου αντί να κάθομαι να γεμίζω ντοματοπιπεριές, τα πέταξα όλα μέσα στην κατσαρόλα, γέμιση και ντοματοπιπεριές, και προέκυψε[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΤο κεϊμά γιαουρτλού είναι ανατολίτικη συνταγή! Την παρουσίασε η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου σε μια πρωινή εκπομπή, την είδα και μου άρεσε ιδιαίτερα!! Έτσι αποφάσισα[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΜέρες γιορτινές έρχονται ...όλο και κάποιον θα χουμε που γιορτάζει, όλο και κάποιο τραπέζι ή μπουφέ θα κάνουμε. Μια καλή πρόταση λοιπόν είναι και το ρολό[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΔεν ξέρω εάν είναι η αυθεντική συνταγή, ποιός γνωρίζει άλλωστε την αυθεντικότητα των συνταγών, αλλά αυτό που ξέρω είναι ότι τα λατρεύουμε οικογενειακώς. Για[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΤο ψαρονέφρι είναι το φιλέτο του χοιρινού και βρίσκεται χαμηλά, στα δεξιά αλλά και στ’ αριστερά της σπονδυλικής του στήλης . Η περιεκτικότητά του σε[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΈνα από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά φαγητά! Πρώτα απ’ όλα θα ήθελα να σας ζητήσω συγγνώμη, γιατί εδώ και 3 χρόνια που μαγειρεύουμε παρέα, δεν έχω[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΤο καλοκαίρι, δεν μας φέρνει μόνο ήλιο, θάλασσα, μπανάκια και βουτιές. Φέρνει μαζί του και ωραία λαχανικά για να φτιάξουμε νόστιμα φαγάκια. Ένα από αυτά τα[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΟι ατομικές πίτες κάθε είδους (τυρόπιτες, σπανακόπιτες, λουκανικόπιτες, κιμαδόπιτες) με βόλευαν πάντα πολύ! Είτε σαν σνακ, είτε σαν βραδινό, είτε ακόμα σαν[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΤα κανελόνια, είναι ένα φαγάκι που είχα πολύ καιρό να φτιάξω. Αν και κλασική συνταγή, είναι καταχωρημένη στα αγαπημένα!! Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΈνα από τα ωραιότερα φαγάκια της σμυρναίικης κουζίνας!! Η πεθερά μου συνήθιζε να το κάνει με συκωτάκια, εγώ το φτιάχνω με μοσχαράκι κομμένο σε μικρές[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.gr