Κρεατικα χωρις καροτο αβοκαντο αχλαδι

Γράφει και διηγείται ο κ. ΣΤΑΜΑΤΗΣ ΜΟΥΝΤΡΙΧΑΣ - Αη Γιώργης Αυλωναρίου Το κείμενο απεικονίζει την τρόπο που έβγαινε το ελαιόλαδο στο λιοτρίβι και τη ζωή του[...]

Τα χόρτα του καλοκαιριού Έχει και το καλοκαιράκι τα χορταράκια του. Και είναι πεντανόστιμα και δροσερά και τρυφερά και κάνουν καταπληκτικές σαλάτες. Βλίτα τα[...]

Αυτή την περίοδο του Ιουνίου είμαι συνήθως μόνος στην Τσαγκαράδα ή με τον γιο μου. Από τη μια η δουλειά στο ξενοδοχείο, από την άλλη τα κεράσια και τα βύσσινα[...]

Νέα χρονιά και πάντα έχουμε ελπίδες για αλλαγές και εναλλακτικές διαδικασίες σε όσα καθημερινά μας συμβαίνουν που με τον τρόπο τους καθορίζουν τις ζωές μας,[...]

6+6: Οι καλύτερες και οι χειρότερες γεύσεις του καλοκαιριού Σας προτείνουμε τα έξι καλύτερα και τα έξι χειρότερα σνακ και γεύματα για τις καλοκαιρινές[...]

5 hot τροφές που εξαφανίζουν το λίπος στην κοιλιά!!! Βγάλε από τη διατροφή σου τη ζάχαρη και τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες και συμπεριέλαβε τις παρακάτω 5[...]

Καλησπέρα σας! Ελπίζω το δικό σας Σαββατοκύριακο να ήταν γλυκό, όμορφο, χαλαρωτικό και νόστιμο. Το δικό μου πάντως ήταν μια περιπέτεια... και μάλιστα μια[...]

Έχει και το καλοκαιράκι τα χορταράκια του. Και είναι πεντανόστιμα και δροσερά και τρυφερά και κάνουν καταπληκτικές σαλάτες. Βλίτα τα διάσημα! Το κυριότερο και[...]

14 Σεπτεμβρίου. Η Εκκλησία μας τιμά την ύψωση του Τιμίου Σταυρού. Μεγάλη εορτή για τους χριστιανούς αλλά και μεγάλη νηστεία!!!! Ξηροφαγία, για την[...]

Σιγά μην έχανα την εκπομπή σήμερα! Είχε πέσει σύρμα εγκαίρως, μας είχε ενημερώσει και έτσι σήμερα δεν άλλαζε κανάλι στην TV ούτε με νάρκη μέσα στο σπίτι, τους[...]

Σάλτσα για μακαρόνια και ρύζι Μυκονιάτικη με λουκάνικο χωριάτικο! Μούρλια. Τι χρειαζόμαστε: 3 λουκάνικα χωριάτικα 1 κρεμμυδάκι ξερό μικρό 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Φρικασέ μούρλια χωρίς κρέας, νηστίσιμο. Τι χρειαζόμαστε: 3 Μαρούλια 1 Ματσάκι Άνηθο 1 Ματσάκι Φρέσκα Κρεμμυδάκια 1 Κρεμμύδι ξερό 700 γρ. μανιτάρια πλευρώτους[...]

Για 5 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μοσχάρι | μελιτζάνα Διαφημίσεις 1 μοσχαρίσια ουρά 4 μελιτζάνες 4 ώριμες ντομάτες για[...]

Ξινούτσικο, ξινούτσικο! Κλασσικό αγαπημένο φαγάκι, μου θυμίζει πολύ την μαμά μου, ένα πιάτο που παίρνει την θέση του στο καθημερινό τραπέζι αλλά σερβίρεται[...]

Το blog μας θα το έχετε καταλάβει μέχρι τώρα, δεν είναι και πολύ του κρέατος. Ούτε εγώ ούτε η Χαρά είμαστε από αυτούς που μαγειρεύουν κρέας κάθε μέρα, στο δικό[...]

Όταν καλώ κόσμο για φαγητό το έχω σαν αρχή να μην τους σερβίρω ποτέ το ίδιο φαγητό. Το θέμα είναι ότι καλώ συχνά οπότε πρεπει να είμαι ιδιαίτερα εφευρετική[...]

600 γραμ χοιρινό φιλέτο 60 ml κρασί Porto 12 βατόμουρα 8 αμπελόφυλλα 160 γραμ φέτα 8 τοματίνια 12 φύλλα βασιλικού 1/2 πράσο παρθένο ελαιόλαδο αλάτι[...]

Τα μπιφτέκια στον φούρνο , είτε είναι με πατάτες , είτε είναι με ρύζι, είναι από τα αγαπημένα φαγητά τόσο των παιδιών όσο και της νοικοκυράς. Είναι εύκολα, δεν[...]

Ενα ορεκτικό θαύμα ! Μπορείτε να βάλετε ό,τι λουκάνικο σας κάνει κέφι... φραγκφούρτης ή χωριάτικα. Εγω χρησιμοποιώ χωριάτικα που θα θεωρώ πιο νόστιμα - και[...]

Το πιο γρήγορο και το πιο παιδικό-τραύμα-που-δεν-πρόκειται-επουλωθεί-ποτέ φαγητό του κόσμου είναι τα μπιφτέκια με τις πατάτες. Πώς να το πω δηλαδή, με πιότερες[...]

Κεφτεδάκια με πιπεριές και κόκκινη σάλτσα..... Γίνεται μούρλια!!! Για τα κεφτεδάκια χρειάστηκα μισό κιλό ανάμεικτο κιμά 1 αυγό μία χούφτα μαϊντανό ρίγανη[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μακαρόνια 3\4 του κιλού κιμά μοσχαρίσιο 1\2 ποτηράκι κρασί ασπρο 4 κουτ σούπας λάδι ... 1 κανέλα ξυλακι 1 1\2 τυρί τριμμένο ρεγκάτο ,η[...]

Κατά την διάρκεια παραμονής στην Αθήνα δέχτηκα επίσκεψη από έναν φίλο ο οποίος ήρθε με εκλεκτά υλικά αλλά και εξίσου εκλεκτές ιδέες. Δείπνο Βρυκολάκων λοιπόν,[...]