Κρεατικα χωρις καρολινα δενδρολιβανο

20/9/16 Ψαρονέφρι με σάλτσα πορτοκάλι και κουκουνάρι που με το συνδυασμό ενός πουρέ πατάτας,  καρότου ή γλυκοπατάτας θα έχουμε στο πιάτο μας ένα γαστριμαργικό[...]

ΥΛΙΚΑ Γουρουνάκι 1 ποτήρι στημένο λεμόνι Λάδι Θυμάρι Αλάτι Πιπέρι Μαϊντανός ψιλοκομμένος Σκόρδο Ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 ποτήρι πορτοκάλι χυμό Λευκό[...]

Πράσινη Σαλάτα με Ανθότυρο, Ρόδι και γλυκόξινη σάλτσα Εχουμε ακόμη δυο νέες συνταγές αύριο και την Παρασκευή για να κλείσει το Χριστουγεννιάτικο μενού αλλά[...]

Συνοδεύει το κρέας σύν ότι τρώγετε και σκέτο !! Απιθανη Ανατολίτικη γεύση !! Συνταγή ιρανικού για 4 άτομα 2 κούπες ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμύδι λευκό ψιλοκομμένο 1[...]

Τη συνταγή την έμαθε η μητέρα μου από την αγαπημένη μου θεία Λίλιαν που είναι από το Λίβανο. Δεν λείπει ποτέ από τα γιορτινά μας τραπέζια γιατί είναι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 1/2 φλ. τσαγιού κόκκινο ξηρό κρασί 1 πρέζα μπαχάρι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2½ κούπες τσαγιού[...]

Τον τελευταίο καιρό έχουμε φτιάξει ένα παρεάκι γυναικών και όποτε μπορούμε βρισκόμαστε και με μεζεδάκια και μπιρίτσες ή κρασάκι τα λέμε. Προχθές λοιπόν κάλεσα[...]

Υλικά αμπελόφυλλα.............300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος: 1 κιλό κουκουνάρι: 50 γρ. άνηθος: 1 ματσάκι μαϊντανός: 1 ματσάκι κρεμμύδια ξερά: 2 ρύζι: 3[...]

Στο ντελικάτο κρέας του κουνελιού η μαυροδάφνη δίνει μια ιδιαίτερη, λεπτή γεύση. Δοκιμάστε το. Υλικά 1 κουνέλι 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κούπα[...]

Συνοδεύει το κρέας σύν ότι τρώγετε και σκέτο !! Απιθανη Ανατολίτικη γεύση !! Συνταγή ιρανικού για 4 άτομα 2 κούπες ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμύδι λευκό[...]

Το κουνέλι, σε γενικές γραμμές, μαγειρεύεται σαν το κοτόπουλο. Το κρέας του δεν έχει λίπος και έτσι χρειάζεται ήπια φωτιά, ώστε να μη στεγνώσει και σκληρύνει.[...]

Υλικά φρικέ στάρι πράσινο κρέας κοτόπουλο βραστό αρακάς κανέλα κουκουνάρι αμύγδαλα βούτρο λάδι μπαχαρικά Εκτέλεση Βάζουμε μια κατσαρόλα νερό να[...]

Συνοδεύει το κρέας σύν ότι τρώγετε και σκέτο !! Απιθανη Ανατολίτικη γεύση !! Συνταγή ιρανικού για 4 άτομα 2 κούπες ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμύδι λευκό ψιλοκομμένο 1[...]