Κρεατικα χωρις σελινο δυοσμος

Ελαιόλαδο 1 μπουτάκι αρνίσιο κομμένο στα 4 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 4-5 φύλλα δάφνης 1 κλαράκι μαντζουράνα λίγο θυμάρι λίγο[...]

Πρόκειται για μια ομελέτα που πάντα έχει μέσα κάποιο άλλο υλικό εκτός από το αβγό. Συνήθως κύβους πατάτας ή και Ανδριώτικο λουκάνικο. Είναι το εθνικό πιάτο της[...]

Για το πιλάφι 1 νεροπότηρο ρύζι για πιλάφι 1 κουτ σούπας βούτυρο 2 κουτ σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζ τσαγιού αρακά 1 κόκκινη πιπεριά φρέσκια 3 κουτ σούπας μαύρη[...]