Κρεατικα - Στο φουρνο

Υλικά: 1 περίπου Κουνέλι 1 15 γρ. περίπου σε κομματάκια Λευκή Τρούφα 200 γρ. Αμελέτητα 200 γρ. Φουά Γρά 50 γρ. σε κύβους Ζαμπόν 2 μικρά βρασμένα, σε κύβους[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνέλι κομμένο σε 6-8 μερίδες Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κ.σ. ψιλοκομμένη[...]

Αν αγαπάτε τις συνταγές με τυριά, είμαι σίγουρη ότι αυτή εδώ θα σας ενθουσιάσει...Καλή επιτυχία! Τι χρειαζόμαστε: 1 ολόκληρο κουνέλι περίπου 1,5 κιλό 150 γρ.[...]

Ένα φαγητό πολύ εύκολο χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία και πάρα πολύ νόστιμο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνέλι περίπου 1 1/2 κιλό σε μερίδες 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 500[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνέλι περίπου 1 κιλό 3 κλωναράκια δεντρολίβανο φρέσκο ή 2 κουτ. σούπας ξερό ψιλοκομμένο 1 κεφάλι σκόρδο 4 κουτ. σούπας λάδι 2 ποτήρια[...]

Ένα κουνελάκι ψημένο με διαφορετικό τρόπο, για να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα... Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο κουνέλι σε μικρά κομμάτια 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Υλικά (για 6 - 8 άτομα) 1 κουνέλι (περίπου 1 κιλό) 4 γρ. πιπέρι 20 γρ. αλάτι 30 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 25 γρ. μαϊντανός 4 γρ. σκόρδο 5 πολύ λεπτές[...]

Αν αγαπάτε τις συνταγές με τυριά, είμαι σίγουρη ότι αυτή εδώ θα σας ενθουσιάσει...Καλή επιτυχία! Πρώτη δημοσίευση: Οι Συνταγές της Παρέας Υλικά 1 ολόκληρο[...]

Υλικά: 1 κουνέλι ½ κιλό ρύζι καρολίνα 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 12 φιλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένα (για εντονότερη γεύση περισσότερα φύλλα) 1[...]

Υλικά για 6 άτομα: 1 κουνέλι 1800 γρ. σε μερίδες 60 γρ. ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 250 ml κρασί λευκό ξηρό 10 μικρά παντζάρια, με φύλλα [...]

Αβγουλάκια-μανιταράκια Yλικά: για 12 παιδάκια 12 αβγά σφιχτά βρασμένα 12 ντοματίνια 4 φέτες ψωμί του τόστ 3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα λίγο μαϊντανό[...]

Έχουμε συνηθίσει να τρώμε το κουνέλι ή τον λαγό στιφάδο. Όμως αξίζει τον κόπο να τα δοκιμάσετε και με άλλες γεύσεις. Το κουνέλι ή ο λαγός στη γάστρα με[...]

Παρόλο που στο σπίτι μου ο λαγός θεωρείτο βασιλικό φαγητό και όποτε μας δινόταν η ευκαιρία να τον μαγειρέψουμε σαλμί ή στουφάτο το θεωρούσαμε σπουδαίο[...]

Συνεχίζουμε το ταξιδάκι μας στη γραφική και εναλλακτική Φολέγανδρο φεύγοντας από τη Χώρα και ανεβαίνοντας στην Παναγία την Παντάνασσα. Η διαδρομή είναι λίγο[...]

1 κουνέλι γύρω στα 1.200 γρ. 2/3 νεροπότηρου λάδι 1 κρεμμύδι μεγάλο χυμός 3 μεσαίων λεμονιών 1 κουταλιά σούπας θυμάρι ή ένα κουτ. του γλυκού ρίγανη αλάτι,[...]