Κρεατικα - Στην κατσαρολα

1 κιλό αγριογούρουνο κομμένο μικρές μεριδούλες 300 γρ. σάλτσα ντομάτας 200 γρ. ντοματάκια ψιλοκομμένα στη σάλτσα τους 1 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί γλυκό[...]

Μπήκε επιτέλους η άνοιξη και οι αναμνήσεις από τα παιδικά μου χρόνια, ζωντανές και γεμάτες νοσταλγία, τριβελίζουν το μυαλό μου που, εδώ που τα λέμε, έχει[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι) 2 καρότα 1 πράσο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη 1 λεμόνι (τον χυμό του) Οδηγίες Αλεύρωνω το κρέας[...]