Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 26 συνταγές
Ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό για μέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο στη διάθεσή μας. Η σάλτσα του είναι τέλεια. Την έφτιαξα πρόσφατα στα παιδιά μου μια[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΑυτή είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για όσους αρέσουν τα μανιτάρια. Τα υλικά μας: 1 κιλό μπριζολάκια χοιρινά 200 γρ. λευκό κρασί αλάτι και πιπέρι 200 γρ.[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΗ μαμά Χρύσα προτείνει: Το ρύζι και οι πατάτες τηγανητές είναι τα πιο συνηθισμένα συνοδευτικά για τα κρέατα. Για τις πατάτες δεν έχουμε και πολλές[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΗ μπύρα και τα μπαχαρικά δίνουν μια καταπληκτική γεύση στο χοιρινό μας. Η συνταγή γράφει το κρέας να είναι από μπούτι χοιρινού. Επειδή πιστεύω ότι το μπούτι[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΣτη Γαλλία λέγονται œuf mimosa και ως αυγά μιμόζα είναι πιο γνωστά και στην Ελλάδα. Στην Αμερική τα αποκαλούν deviled eggs (εξού και η δική μου μετάφραση ως[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΤο χοιρινό με καρότα, πιπεριές, σέλινο και τηγανισμένες πατάτες είναι μια μελωμένη πανδαισία. Γενικά οι λίγο χοντροκομμένες πατάτες όταν σιγοτηγανισθούν και[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΠροτιμώ πάντα τα φρέσκα μανιτάρια για τα φαγητά μου (στην έσχατη ανάγκη αγοράζω κονσέρβα σε φετούλες). Όταν είναι φρέσκα, είναι στη συσκευασία τους καθαρά και[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΟι μελιτζάνες είναι από τα αγαπημένα φαγητά της οικογένειάς μου και ιδιαίτερα του μεγάλου γιου μου. Τις μαγειρεύω σχεδόν μια φορά την εβδομάδα και προσπαθώ να[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΗ μαμά Χρύσα προτείνει: Το γλυκόξινο χοιρινό είναι μια συνταγή για τους τολμηρούς και τους εκλεκτούς της γεύσης. Αυτό δεν σημαίνει ότι όσοι τρώνε μόνο[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΧοιρινό ή κοτόπουλο με μανιτάρια, καρότα, κανέλα, μπαχάρι και μπύρα! Ένα φαγητό που θα σας γοητεύσει!!!! Στη φωτογραφία είναι με κοτόπουλο. Η μπύρα και τα[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΗ μαμά Χρύσα προτείνει: Το ριζότο που συνηθίζω πολλά χρόνια να φτιάχνω για συνοδευτικό στα κρέατα, είναι απολαυστικό! Φυσικά μπορείτε να βάλετε τη φαντασία[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΟι πατάτες τηγανιτές με μπέικον και κρεμμύδια είναι μια Γερμανική συνταγή που έφτιαξε η κόρη μου στα γενέθλιά της και έδεσε καταπληκτικά με τα μπιφτέκια της[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΑυγά και πατάτες! Τόσο απλό, αλλά και τόσο άγνωστος ο τρόπος παρασκευής γιατί το σημαντικό σ΄αυτή τη συνταγή παίζουν ρόλο τα Ανδριώτικα λουκάνικα που δεν[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΜια από τις συνταγές που έχει γράψει η μαμά μου στο συνταγολόγιό που μου έχει αφιερώσει. Συνδυάζεται με πιλάφι, πατάτες τηγανητές ή πουρέ . Υλικά 1,5 κιλό[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΤην πρώτη μου συνταγή που γράφω εδώ, την αφιερώνω στην λατρευτή μου κόρη με απέραντη αγάπη. Τα αγαπημένα μου κάστανα τα χρησιμοποιώ συχνά στις συνταγές μου.[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΤο ψαρονέφρι είναι το μαλακότερο και νοστιμότερο κομμάτι κρέατος του χοιρινού. Είναι όμως αρκετά ακριβό εν συγκρίσει με το υπόλοιπο κρέας του. Όταν θέλω να το[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΤο ρύζι είναι το καλύτερο συνοδευτικό για κρέατα, είτε ψητά, είτε κοκκινιστά, είτε ψητά της κατσαρόλας. Με την φαντασία μας και υλικά της αρεσκείας μας,[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΤο γλυκόξινο χοιρινό είναι μια συνταγή για τους τολμηρούς και τους εκλεκτούς της γεύσης. Αυτό δεν σημαίνει ότι όσοι τρώνε μόνο παραδοσιακά φαγητά δεν έχουν[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΆλλη μια γευστικότατη ομελέτα με χωριάτικο λουκάνικο και τυρί. Τα υλικά μας: 4 αυγά χτυπημένα 1 κουταλίτσα νερό 2 κουταλιές σ. βούτυρο 1 1/2 λουκάνικα[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΗ τηγανιά από χοιρινό είναι ο καλύτερος ουζομεζές, αλλά και τέλεια για κυρίως φαγητό συνοδευόμενο από πατάτες τηγανιτές και πλούσια χωριάτικη σαλάτα. Το[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΤο φρικασέ δεν το έτρωγα ποτέ στο σπίτι μου μέχρι που το γεύτηκα σε μια γιαγιά κι εκεί ανακάλυψα ότι το μυστικό είναι να φτιάχνεται όσο πιο απλά γίνεται και[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΜόλις το μαγειρέψαμε και ήταν υπέροχο. Μέχρι και του μικρού μου αδελφού άρεσε που τα πιτσιρίκια είναι λίγο δύσκολα σε ότι ξεφεύγει από την πεπατημένη. Η[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΑν δεν θέλουμε να φτιάξουμε τις κλασικές ψητές μπριζόλες, έχουμε πολλές άλλες λύσεις. Σας γράφω μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, αλλά μπορούμε αντί για[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΑρνάκι ή κατσικάκι με μελιτζάνες με κρασί και μπαχάρι γεμίζει το στόμα γεύσεις και αρώματα!!!! Εγώ το μαγείρεψα με κατσικάκι για λιγότερο λίπος. Όπως και να[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΚι όμως, αυτό το συνηθισμένο πιάτο είναι από τις πιο νόστιμες συνταγές μας. Θυμάμαι στην εφηβεία που με ρωτάγανε οι φίλοι μου πότε θα τους ξανακαλέσουμε για[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΤο ψαρονέφρι είναι το μαλακότερο και νοστιμότερο κομμάτι κρέατος του χοιρινού. Είναι όμως αρκετά ακριβό εν συγκρίσει με το υπόλοιπο κρέας του. Όταν θέλω να το[...]
Πηγή: syntagesmamas.gr