Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μανιταρι

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Σεπτεμβρίου 16, 2018Πρωινό-Brunch   Υλικά 2 τμχ αυγά (140γρ) 250γρ γάλα 12 γρ ηλιέλαιο 2γρ αλάτι 12 γρ ζάχαρη 116γρ[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 ταψί κουζίνας διαστάσεων 31 x 42 εκ. Για τη βάση 3 πακέτα σφολιατίνια εμπορίου ή έτοιμη σφολιάτα ψημένη εμπορίου (2 πακέτα) Για την[...]

Αυτή η ανάρτηση θα είναι για τη βασική ζύμη για κρέπες. Αύριο θα ακολουθήσει μία ανάρτηση για διάφορες επιλογές που έχετε στο να τις γεμίσετε. Η βασική ζύμη[...]

Υλικά Ψιλές φέτες ψωμιού 1 αυγό 1/2 κουτί γάλα εβαπορέ 1 βανίλια Λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση Κόβουμε ψιλές φέτες ψωμιού. Χτυπάμε σε ένα μπωλ το 1 αυγό καλά,[...]

Υλικά: Για τη ζύμη 1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ. 1 1/2 κούπα γάλα φρέσκο 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση τυρί γκούντα τριμμένο μορταδέλα σε φέτες βούτυρο ντομάτα[...]

Καλησπέρα σας καλοί μου φίλοι!!! Αυτές τις μέρες γυρόφερνα στενά την ιδέα να φτιάξω μια σοκολατόπιτα που είχα καιρό! Η μεγάλη της όμως περιεκτικότητα σε[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου ετοίμασε καταπληκτικά μπουρεκάκια με γέμιση μερέντα και κρέμα πατισερί! Μπορείτε να αντισταθείτε?Εγώ όχι!!! Υλικά: Για την ζύμη 200ml[...]

Happy Valentines Day!! Η αλήθεια είναι ότι μου λείψατε πολύ,εύχομαι και εγώ το ίδιο. Έχω πάρα πολλές ιδέες και αφού έρχεται ο Βαλεντίνος Έχουμε κόκκινα[...]

Αναρτήθηκε στις 15/02/2017 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Μανταρινόπιτα σιροπιαστή με γιαούρτι χωρίς αλεύρι Μανταρινόπιτα σιροπιαστή με γιαούρτι χωρίς αλεύρι.[...]

Cake from flaky pastry Αναρτήθηκε στις 04/08/2017 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Δροσερό Μιλφέιγ με φύλλο σφολιάτας Μια συνταγή για ένα δροσερό Μιλφέιγ με[...]

Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180γρ γάλα χλιαρό 250γρ βούτυρο κρύο σε κομματάκια 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 4 κ.σ κοφτές ζάχαρη 1/2 κ.γ[...]

Ποια η διαφορά του bread από το cake ; Και μη μου πείτε τη προφανή απάντηση ότι το ένα είναι γλυκό και το άλλο πολύ απλά είναι το ψωμί. Μιλάω για την[...]

Καλησπέρα σας!! Θεοφάνεια σήμερα και χρόνια πολλά σε όσους γιορτάζουν στις Φανές και τους Φάνηδες! Και του χρόνου με υγεία και ευημερία!!! Ακόμη δεν έφυγε η[...]

Κρέπες της γιαγιάς μου!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/3 φλιτζανάκι του καφέ ηλιέλαιο 3 αυγά 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κουτάκι μπίρα 2 βανίλιες (1 κ.σ. βανίλια[...]

Οι κρέπες είναι οι αγαπημένες μου. Και να τις τρώω αλλά και να τις φτιάχνω. Γιατί κάθε φορά σκέφτομαι με τι διαφορετική κρέμα να τις γεμίσω, τι σιρόπι να βάλω[...]

Φανταστικά κρουασανάκια για το πρωινό μας! Πάρτε ένα μαχαίρι χαράξτε τα και γεμίστε με ότι σας αρέσει, γεμίστε τα με μαρμελάδα, κασέρι τυράκι ότι τραβάει ή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 φλ. αλεύρι 2 1/2 κ. γλ. μπέϊκιν ανακατεμένα στο αλεύρι 3 αβγά 1φλ. βούτυρο 1 1/2 φλ. ζάχαρη 2 βανίλιες 2 κουταλιές κονιάκ Χτυπάμε καλά[...]

Τη γιαουρτόπιτα την έφτιαχνε πάντα οι μαμά μου σε μέρες που είχαμε κάποια γιορτή στο σπίτι και ήταν πολύ απολαυστική. Κι εγώ όμως την έκανα πού και πού όσο[...]

Υλικά 1 κούπα αλεύρι γοχ 1/2 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα γάλα 1/2 κούπα κακάο 250 γρ κουβερτούρα 1κγ μπέικιν 2 αυγά 2 βανίλιες Εκτέλεση Σε μια λεκάνη[...]