Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ντακος μετσοβονε

Το καλοκαίρι βρέθηκα στο σπίτι της Χ. να μιλάμε στη βεράντα πίνοντας ένα κρασάκι μαζί με την Α. και συζητώντας περί μαγειρικής εστιατορίων και όχι μόνο. Η Α.[...]

ΑΛΜΥΡΕΣ ΠΙΤΕΣ Posted on 12 Ιανουαρίου, 2020 13 Ιανουαρίου, 2020 Αν σας αρέσει η ντοματοσαλάτα με φέτα θα αγαπήσετε αυτή τη συνταγή. Είναι ελαφριά καλοκαιρινή[...]

Υλικά για 8 μαραθόπιτες: Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι 300 γρ. νερό 2-3 κ.σ. τσίπουρο 20 ml ελαιόλαδο 2 κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. ζάχαρη αλάτι Για τη γέμιση: 1 ματσάκι[...]

ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΟ ΦΥΛΛΟ ΚΑΙ ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΓΕΜΙΣΗ ΙΔΑΝΙΚΟ ΠΙΑΤΟ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ... ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ: 500gr ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1 ΚΟΥΤ. ΤΗΣ[...]

Ένα εύκολο ψωμί για  Τοστ, χωρίς ζύμωμα με απλά υλικά. Αυτή είναι η συνταγή που έφτιαξα και θα μοιραστώ μαζί σου όπως πάντα. Μαλακό και αφράτο ψωμί,για τοστ[...]

Υλικά συνταγής Για τις κρέπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1 φλιτζάνι γάλα: 1 1/2 φλιτζάνι μπέικιν πάουντερ: 1 κουταλάκι του γλυκού αυγά: 2 αλάτι, πιπέρ[...]

φύλλο Για το 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας ξύδι νερό χλιαρό Γέμιση 1 κεσεδάκι γιαούρτι[...]

Κάθε φορά που σκέφτομαι να κάνω μια πίτα, μόλις την δοκιμάσω και μείνω ευχαριστημένη από το αποτέλεσμα δεν γίνεται να μην σας γράψω την συνταγή, έτσι έγινε και[...]

Κλασική αξία και κυρίως πλήρες χορταστικό πιάτο για όλους. Τρία τυράκια, μπόλικο γάλα και αυγά και μια πίτα που θα ευχαριστήσει και τους πιο απαιτητικούς.[...]

Υλικά 400 γρ. ανάμεικτα χόρτα και μυρωδικά για πίτες (σπανάκι, σέσκουλα, κρεμμυδάκι, άνηθος) καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 2 φλιτζάνια του τσαγιού φρέσκο γάλα 2[...]

Η ΚΑΙΝΟΥΡΙΑ ΜΟΔΑ ΣΤΟΥΣ ΦΟΥΡΝΟΥΣ ΜΕ ΤΙΣ ΚΟΥΡΟΥ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ... ΒΡΗΚΑΜΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ.... ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ! ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ: 400 gr. ΠΕΡΙΠΟΥ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ[...]

Αναρτήθηκε στις 25/07/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Αφράτη ζαμπονοτυρόπιτα Μια πανεύκολη συνταγή για μια αφράτη και νοστιμότατη[...]

υλικά γιά τη ζύμη: 2 φλ.τσ. αλεύρι (μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο) 1 μικρό γιαούρτι πλήρες 3/4 φλ.τσ. λυωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη 1 αβγό 1 κ.γ. μπέικιν[...]

Είμαι πολύ χαρούμενη με την σημερινή συνταγή μου γιατί είναι της προγιαγιάς μου! Πρόσφατα γνώρισα μια θεία μου κοινή αγάπη και των δυο μας οι πίτες. Η γιαγιά[...]

Χθες, ξύπνησα με μια "μανία" για ζεστή και αφράτη πιτούλα... Λες και την έβλεπα στο όνειρό μου σαν τον έρμο και πάντα πεινασμένο Καραγκιόζη :-)) Κι' άμα[...]

Και επειδή τα σουτζουκάκια της Έλενας με τις ελιές και το πατέ μας έβαλαν στα αίματα, είπα να σας γράψω μια συνταγή για να φτιάξετε εύκολα ελιόπιτάκια, μιας[...]