Πιτες, φυλλα, ζυμες - Κουρου

Τυροπιτάκια κουρού στα γρήγορα Για τη ζύμη 500 γρ φαρίνα 140 γρ βιτάμ 200 γρ γιαούρτι 1 κγλ αλάτι Για τη γέμιση 100 γρ φέτα 3 κ,σ γιαούρτι 2 κ,σ κασέρι[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κούρου (για γλυκά) ή φύλλο φτιαχτό στο σπίτι 800 γραμμάρια ψίχα πορτοκαλί κολοκύθας τριμμένη στον χοντρό τρίφτη 4 κουταλιές της σούπας[...]

  Πολύ εύκολη και γρήγορη πίτα. Έβαλα ντοματάκια Σαντορίνης που μου είχαν δώσει από το νησί.  Η νοστιμιά τους  είναι μοναδική. Υλικά 1 βιτάμ 1 πακέτο[...]

Υλικά 6 πιπεριές διαφόρων χρωμάτων 1/2 κιλό μικρά μανιτάρια φρέσκα 2 φύλλα ζύμη κουρού 1 κούπα φέτα 1 κούπα έμενταλ ή ρεγγάτο ή άλλο κίτρινο τυρί 2[...]