Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

1 κιλό κιμά ανάμεικτο (μοσχάρι και χοιρινό) 2 μέτρια κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 2 μεγάλες γινομένες ντομάτες τριμμένες ή ένα κον κασέ Κανέλα(ξυλάκια ή σκόνη)[...]

Για 4-6 άτομα Για τη γέμιση 650 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί λίγη κανέλα 2-3 κόκκους[...]

click for english υλικά 2-3 κουταλιές βούτυρο 700γρ κόκκινα κρεμμύδια σε 1εκ.φέτες 4 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 1 φύλλο δάφνης 10 κόκκους μαύρο πιπέρι 3-4[...]

Τα κρεατοπιτάκια είναι ιδανικό φαγητό για μπουφέ. Έχουν ωραία εμφάνιση και είναι ιδιαίτερα νόστιμα και χορταστικά. Τα προτιμούν όλοι και δυστυχώς δεν μένει[...]

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για κιμαδόπιτα που την έφτιαξα πρώτη φορά φέτος και έκανε θραύση! Μπορείς να κάνεις ότι αλλαγές θες στη συνταγή για να[...]

Ένα πιάτο που θα μας βγάλει ασπροπρόσωπους σε ένα πιο επίσημο τραπέζι. Είναι ιδιαίτερα εμφανίσιμο.  Μαζί με μια σαλάτα σε καλαθάκι παρμεζάνας θα είναι ότι[...]

Kαι κάτι αλμυρό..! Τάρτα με πράσα και φρέσκα κρεμμυδάκια. !!! Υλικά : 200 γρ. ζύμη για τάρτες (1 φύλλο) έτοιμη ή σπιτική* 500 γρ. πράσα 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Υλικά: σφολιάτα 750 γρ. σε 2 φύλλα, 500 γρ. κιμά 500 γρ. λαζάνια (τα μακρόστενα πιο πλατιά από σπαγγέτι μακαρόνια) 10 φέτες ζαμπόν 10 φέτες μπέικον [...]

Μια πιτούλα ιδανική για τραπέζι ή μπουφέ η οποία ξετρελαίνει μικρά και μεγάλα παιδιά... Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί (500 γρ) ταλιατέλες ή λαζάνια 500 γρ. κιμά 1[...]

1 πακετο στρογγυλα σφολιατακια των 20 τεμαχιων 1/2 κιλο κιμα μοσχαρι 1 κρεμμυδι τριμενο 1 φυλλο δαφνης,4-5 μπαχαρια μισο ξυλακι κανελλας σε ενα τουλι(για να[...]