Πιτες, φυλλα, ζυμες - Χωριατικο

Η μελιτζανόπιτα είναι η πιο νόστιμη πίτα του καλοκαιριού. Και αργότερα, γίνεται ακόμη νοστιμότερη με τις μαύρες, μακρόστενες, όψιμες μελιτζάνες του φθινοπώρου.[...]

Υλικά: Για το φύλλο: 6 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 φλυτζάνι λάδι 2 κουταλιές λεμόνι λίγο αλάτι χλιαρό νερό Για τη γέμιση: 5 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 5 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 75 γρ. ελαιόλαδο ή βούτυρο (για όσους το[...]

για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

Έχω αναρτήσει μια καταπληκτική συνταγή για πρασόπιτα. Σήμερα θα γράψω τη Γιαννιώτικη που γίνεται με τσαλακωτό φύλλο. Τα υλικά μας: 500 γρ. πράσα καθαρισμένα[...]

ΥΛΙΚΑ για 6-8 άτομα -8 φύλλα χωριάτικα (εμπορίου) -5 κρεμμύδια κομμένα όπως στη χωριάτικη -2 πράσα κομμένα σε ροδέλες -6 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες[...]

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο «κιχί» με καλαμποκάλευρο της alfa 6 αυγά (ή 4 αν προτιμάτε) 3 ½ φλ. γάλα φρέσκο 1/2 φλ. ελαιόλαδο λίγο αλάτι πιπέρι 200 γρ.[...]

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 6 αυγά (ή 4 αν προτιμάτε) 3 ½ φλ. γάλα φρέσκο 1/2 φλ. ελαιόλαδο λίγο αλάτι πιπέρι 200 γραμ. κεφαλογραβιέρα 600 γραμ.[...]

Με μανιτάρια ,κρεμμυδάκια και τυριά είναι αυτή η νόστιμη πίτα! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40-50 λεπτά Υλικά: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης πολύχρωμες 3 κρεμμύδια ξερά σε φέτες 1/2[...]