Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σελινο σταφυλι

Καλή σας μέρα!!! Το καλοκαίρι είναι συνώνυμο με τη ξενοιασιά (που εμείς την χάσαμε φέτος), τα μπάνια αλλά και την παρέα, τα καλαμπούρια, τα γέλια, τα ανάλαφρα[...]

Πως μαζεύουμε τα χόρτα Τα φύλλα και τους βλαστούς τα μαζεύουμε το απόγευμα, γιατί τότε στα μέρη αυτά του φυτού έχουν συγκεντρωθεί τα δραστικά τους στοιχεία. Τα[...]

Σήμερα το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία προτείνει μια δαμασκηνόπιτα με ξηρούς καρπούς επικαλυμμένη με ένα λαχταριστό γλάσο σοκολάτας! Δοκιμάστε αυτή τη[...]

Υλικά: 3-4μεγάλες ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες στο μπλέντερ (πουρές) 2 κούπες αλεύρι 2 αυγά 4 κουτ. σ. κρέμα γάλακτος ή 1/2 κούπα γάλα φρέσκο 1 κ.γλ.σόδα[...]

Και σας ερωτώ, υπάρχει άνθρωπος που αντιστέκεται σ' ένα ζεστό, αφράτο, μυρωδάτο, γεμιστό "ψωμάκι" με επικάλυψη σοκολάτας και παρουσίαση εορταστική και[...]

Πριν λίγες μέρες, τα μωράκια μας, τα διδυμάκια μας που βαφτίσαμε στην Κομοτηνή, είχαν γενέθλια. Έγιναν κιόλας ενός! Μα πότε πέρασε κιόλας ένας ολόκληρος χρόνος[...]

Με μαρμελάδα; με σάλτσα πικάντικη; με τυρί; με μέλι; μήπως με τυρί και μέλι; Τούτα τα πιτάκια, σαν μικρά ψωμιά, είναι η χαρά του αναποφάσιστου γιατί όλα τους[...]

Για μια ακόμη φορά (τι πρωτότυπο αλήθεια, θα μου πείτε...) που η τάση μου για «ξέσπασμα» είχε ως κατάληξη ένα γλυκό! Δεν φταίω όμως μόνον εγώ και τα[...]

Υποσχέθηκα να σας μεταφέρω μερικές συνταγές απ΄ αυτό το βιβλιαράκι που είχε η μανούλα μου,και θα αρχίσω με την σταφιδόπιτα, γιατί έχω ακόμα στο στόμα την[...]

Θα μπορούσαμε να τα πούμε Scons , αλλά δεν έχουν βούτυρο όπως οι κλασσικές συνταγές Αγγλικής προελεύσεως για τα ψωμάκια αυτά, ενώ η γλύκα τους προέρχεται[...]

150 γρ. τριμμένο τσένταρ 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ Μισή κουταλάκι μαγειρική σόδα Μισή κούπα γάλα 40 γρ.[...]

Ειναι γρηγορη νοστιμη και στολιζεται με παγωτο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κουπα λαδι 1 κουπα ζαχαρη 2 αυγα 1 1/2 φλ αλευρι 1/2 κουτ.αλατι 1/2 κουτ.σοδα μοσχοκαρυδο[...]

Υλικά Μαγιά μπύρας  σαν ένα μεγάλο καρύδι 1 ποτήρι πορτοκάλι χυμό η μούστο! 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ ½  κουταλάκι του[...]

Υλικά (για τα 3 χοντρά χωριάτικα φύλλα) 4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι απλό ½ κουταλιές ξύδι 1 φλιτζάνι μαργαρίνη χλιαρό νερό όσο πάρει για ζύμη λεία μαλακιά σαν[...]

Την συνταγή την είδα σε εκπομπή μαγειρικής και σήμερα την έφτιαξα, είναι πολύ εύκολη και νόστιμη και σας την προτείνω. Υλικά 1 φλυτζάνα ταχίνι 1,5 φλυτζάνα[...]

Καλή σας μέρα! ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ!! Χρόνια πολλά και του χρόνου με υγεία και αγάπη! Μμμμμ... δεν σας μοσχοβόλησε ψημένο ...ψωμγάκι;; Ναι ή όχι;; Αν ναι για σήμερα[...]