Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 14 συνταγές
Το πιο νόστιμο και αφράτο ψωμί 100% ολικής άλεσης!!! Υλικά για το προζύμι: 100 γρ. αλεύρι ολικής 2 φακελάκια μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη ή μέλι 150 ml νερό χλιαρό[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.grΟταν ζυμώνουμε ζυμάρι με προζύμι δίνει εκτός απο πολύ ωραία γεύση ωραία μυρωδιά ,κάτι που δεν το δίνει το ψωμί με σκέτη μαγιά !! Eκτέλεση Ζυμώνουμε ½[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.grΓια 30 τυροψωμάκια Υλικά Για την προ-ζύμη: 125 gr φυσικό προζύμι 100 gr νερό 125 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για τη ζύμη: 250 gr αλεύρι κίτρινο 250 gr[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.grΓια 30 τυροψωμάκια Υλικά Για την προ-ζύμη: 125 gr φυσικό προζύμι 100 gr νερό 125 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για τη ζύμη: 250 gr αλεύρι κίτρινο 250 gr[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.grΟταν ζυμώνουμε ζυμάρι με προζύμι δίνει εκτός απο πολύ ωραία γεύση ωραία μυρωδιά ,κάτι που δεν το δίνει το ψωμί με σκέτη μαγιά !! Eκτέλεση Ζυμώνουμε ½[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.grΕτοιμο και το σπιτικό ψωμάκι μας !!! Υλικα 1,1/2 κιλό αλεύρι κίτρινο σταρένιο Μισό κιλό αλεύρι άσπρο 1 κούπα αλεύρι ολικής Προζύμι--Αν δεν έχετε βάλτε 3[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.grΑναπιάνομαι το προζύμι με μισό ποτήρι χλιαρό νερό και λίγο αλευράκι να φτιάξουμε πηχτό χυλό. Τον αφήνουμε να μείνει όλη την νύχτα το πρωί ζυμώνουμε με μισό[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.grΧΡΙΣΤΌΨΩΜΟ ΑΦΡΟΣ ΒΑΜΒΑΚΙ ΜΕ ΥΠΕΡΟΧΟ ΣΧΕΔΙΟ ΣΤΑΥΡΟΥ !!! Υλικά 500 γρ.νερο 160 γρ.ηλιελαιο 100 γρ.ζαχαρη(αν δεν θέλετε να γλυκιζει βάλτε λιγότερο) 1 κιλό[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.grΝηστίσιμα Τσουρέκια αφρός ζύμη με ίνες !!! ΥΛΙΚΑ για το προζύμι 100 γρ.αλευρι Χρυσό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ 100ml χλιαρό νερό 100 γρ.μαγια νωπή Υλικά ζύμης 1 κιλό[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr