Πιτες, φυλλα, ζυμες με κατσικι

Καλημερούδια και Χριστός Ανέστη!!!! Δεν ξέρω πως ήταν το δικό σας το πάσχα αλλα το δικό μου ήταν το πιο χαρούμενο και το πιο τρελό τον τελευταίων δέκα χρονων.[...]

Ποτέ ξανά μια κρέπα δεν έγινε σαλάτα ή μια σαλάτα δεν τη φανταστήκαμε ως κρέπα. Απολαυστική ιδέα για να χορτάσεις, χωρίς πολλές, πολλές θερμίδες. Εύκολη 1[...]

Με τις σαλάτες τα νόστιμα του καλοκαιριού παίρνουν τη ρεβάνς: το τριζάτο κολοκυθάκι βάζει κάτω το αγγούρι του χειμώνα, το σταφύλι θα ταιριάξει μούρλια με κάθε[...]

Πιττάκια για να συνοδέψετε το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 12 τεμάχια. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για[...]

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ Αν ψάξει κανείς σε διάφορες πηγές, θα ανακαλύψει κείμενα που μας διαφωτίζουν σχετικά με τη διατροφή των Ελλήνων στο πέρασμα των αιώνων.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Η ιδέα μιας τάρτας στη Γαλλική μαγειρική είναι αντίστοιχη της πίτας στην Ελλάδα, όπου σε λίγο χρόνο συνθέτεις μια γέμιση από τυριά, λαχανικά και αυγά που[...]