Πιτες, φυλλα, ζυμες με δυοσμος

350 γρ ανθοτυρο(μπορει να αντικασταθει με φετα) 1κολοκυθι τριμενο 1καροτο τριμενο 1 πρασο ψιλοκομενο 5 φρεσκα κρεμυδακια ψιλικομενα λιγο ανιθο η δυοσμο 1[...]

2 αυγά 2 νεροπότηρα αλεύρι 2 νεροπότηρα γάλα 100γρ. φρυγανιά τριμμένη 250γρ. τυρί φέτα ή μανούρι πιπέρι Δυόσμος Βούτυρο φρέσκο για το πυρέξ Τα ανακατεύω όλα[...]

2 αυγά 1 κούπα λάδι 1 κούπα γάλα 1 κομμάτι φέτα 2 κούπες αλεύρι(που φουσκώνει μόνο του) Λαδώνουμε ένα τετράγωνο ταψάκι 25χ25. Σε ένα μπόλ χτυπάμε με το[...]