Πιτες, φυλλα, ζυμες - Κρουστας

Ψωμί με κορίανδρο   Υλικά 1 κιλό αλεύρι σίκαλης προζύμι με 40 γρ. μαγιά, 1 ποτήρι νερό, 200 γρ. αλεύρι 2 κουταλάκια τσαγιού τριμμένο κορίανδρο 1 κ.γ. τσαγιού[...]

Για την Καθαρά Δευτέρα και όχι μόνον ! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές 500 γρ. αλεύρι  για τσουρέκια 42 γρ.[...]

1 ματσάκι χόρτα εποχής (βλήτα ή βαζάκι) 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμύδι φρέσκο 1 ντομάτα 800 γρ. λαβράκι Λίγο φύλλο κρούστας 1/2 ματσάκι μάραθο ή άνηθο 1[...]

Αν θέλετε το ψωμί στο τραπέζι σας να είναι πάντα φρέσκο, μπορείτε  κάλλιστα να αξιοποιήσετε το ψωμί που περίσσεψε και δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο! Υπάρχουν[...]

Πίτα με μανιτάρια για τους λάτρεις των μανιταριών Συνταγή : Ιωάννα Σταμούλου Μερίδες : για ένα ταψάκι 25 x 35 Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

350 γρ. φαρίνα 400 γρ. νερό 400 γρ. φέτα σε χοντρά τρίμματα 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. σουσάμι 1 κ.γ. γλυκάνισο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση 1.[...]

Υλικά για ένα ταψάκι 25 Χ 35εκ. 1 πακέτο φύλλο κρούστας Λίγο αραβοσιτέλαιο (για το άλειμμα των φύλλων) 4 αβγά 400γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά 1 κουτί[...]

12 φύλλα κρούστας 1/2 φλ. μαργαρίνη  1 φλ. σπορέλαιο 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. ξύσμα μανταρινιού 4 αυγά 400 γρ. γάλα ζαχαρούχο 400 γρ. γιαούρτι[...]

Πεντανόστιμη γλυκιά πίτα με άρωμα μανταρίνι! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με σιρόπι Γλυκά με φρούτα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Φτιάχνει 16[...]