Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 39 συνταγές
Βακαλαόπιτα Κεφαλλονίτικη Έλλης Πιεράτου Ακτύπητη !!! Ορίτζιναλ !! Υλικά 1 φύλλο παστό μπακαλιάρο 1- 1 ½ κιλό 1 κούπα λάδι 2-3 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ συνταγή αυτή προέκυψε εχθές, ψάχνοντας να φτιάξω κάτι διαφορετικό από πρασόρυζο και πρασόσουπα. Έτσι λοιπόν, κατέληξα στην παρακάτω πρόταση για φαγητό.[...]
Πηγή: greekmasa.grΤη συνταγή αυτή τη βρήκα σε ένα βιβλιαράκι με συνταγές της Kerrygold, την έφερα λίγο στα γούστα μου και σας την παρουσιάσω. Γίνεται ένα ωραιότατο κυρίως γεύμα[...]
Πηγή: greekmasa.grΣτην πατρίδα μου ένα ορεινό χωριό της Λαμίας μπαμπανέτσα λένε μια πίτα με χόρτα και καλαμποκάλευρο. Στην Ήπειρο έτσι λένε την πίτα με τυρί και καλαμποκάλευρο.[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 φύλλο σφολιάτα 2 κονσέρβες μανιτάρια σε φέτες 2 μέτρια κρεμμύδια 250 gr κασέρι τριμμένο 2 αυγά 1 κουτί κρέμα γάλακτος λίγο λάδι μαϊντανός ψιλοκομμένος[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 2 φύλλα σφολιάτας 500γρ. ασπρομανίταρα (ή 500γρ. κατεψυγμένα, κομμένα για ευκολία) 200γρ. πατάτες ελαφρώς βρασμένες 2 πράσα 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 φλυτζανι τσαγιου ελαιολαδο 3 κρεμμυδια κομμενα σε λεπτες φετες 5 κρεμμυδακια ψιλοκομμενα 1/2 κ,γ ταμπασκο 1 φλυτζανι αλευρι 1 φλυτζανι γαλα 1 ματσακι[...]
Πηγή: greekmasa.grΦτιάξτε γρήγορα στο σπίτι, τις δικές σας πίτες γύρο. Υλικά 700γρ, χοιρινή πανσέτα (ή μισο-μισο με σπάλα χοιρινη) 2 κ.σ ελαιολαδο 4 κ.σ ξυδι (αν εχουμε λευκο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1/2 κιλό φύλλο χοντρό για πίτες 1/2 κιλό λαζάνάκι (το μακαρόνι όχι το φύλλο) 1 φλυτζ. τσαγιού μανιτάρια ψιλοκομμένα 4 αυγά 400 γραμ.κιμά 1/2 φλυτζ.[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Μερικές κρέπες έτοιμες η σπιτικές…. Για την γέμιση.. Πιπεριές χρωματιστές κυβάκια σωταρισμένες με Κυβάκια κολοκυθάκι Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο,[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά για την ζύμη 250 ml νερό 375 μλ λάδι, ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο περίπου 25 γραμμάρια μαγιά (3 φακελάκια από αυτά τα έτοιμα που είναι τα 3 μαζί) ένα κουταλάκι[...]
Πηγή: greekmasa.grΓρήγορη,εύκολη και πολύ νόστιμη!!! Υλικά 800γρ-1kg πατάτες 2 καροτα τριμμενα 1/2 ματσακι ανηθος ή μαιντανος ή δυοσμος φρεακος 1 κρεμμυδι ψιλοκκομενο 4 κσ λαδι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 ντομάτα 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα Μαϊντανό Αλάτι – πιπέρι, 1 ποτήρι κρασί λευκό ή κόκκινο 1 πακέτο[...]
Πηγή: greekmasa.grΜπορείτε να αντικαταστήσετε την κρέμα γάλακτος με 1 κεσεδάκι γιαούρτι για λιγότερες θερμίδες, Αυτή τη συνταγή τη λατρεύω και θεωρώ ότι είναι από τις καλύτερες[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Για τη ζύμη: 1 κιλό περίπου αλεύρι σκληρό 2 ποτήρια νερό 1/2 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζανάκι ξύδι 1 κουταλίτσα αλάτι 1/2 πλάκα βούτυρο λειωμένη Για[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 1 φύλλο κρούστας 4 λουκάνικα Μυκόνου (ή ό,τι άλλο προτιμάτε) 3 πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί) 1 πράσινη πιπεριά καυτερή 1 κρεμμύδι ξερό 2[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 ml λάδι ή βούτυρο μαλακό 200 ml νερό ζεστό 1 κρόκος αυγού 1 κουτ. γάλα[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ συνταγή ειναι της Α.Μπαρμπαρίγου. Έιναι απο τις λίγες φορές που δοκίμασα να ανοίξω φύλλο. Την εφτιαξα λοιπόν με μικροαλλαγές και έγινε πολυ καλή! Υλικά 6[...]
Πηγή: greekmasa.grΤης τελευταίας στιγμής, μεζεδάκι του "φτωχού", δηλαδή με ότι υπάρχει. Υλικά: ψωμί τυρί σκόρδο μαϊντανό πάπρικα Εκτέλεση: Κόβουμε φετάκια ψωμί και[...]
Πηγή: greekmasa.grΑπλά υπέροχη και μαστιχωτή. Το λειωμένο τυρί απλώνεται βασανιστικά μέσα στο στόμα... Κατά τη άποψη μου αυτή η πίτα σερβίρεται καυτή! Υλικά : (Φτιάχνει 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΤη συνταγή αυτή την παρουσίασε πριν χρόνια η κα Βέφα στην τηλεόραση.Είναι πανεύκολη και ιδιαίτερα νόστιμη. Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1/2 κούπα κρεμμύδι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Για το φύλλο 2 αυγά 1φλυτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι γάλα χλιαρό 1/2 φλιτζάνι νερό χλιαρό 1 κουτάλι κοφτό αλάτι αλεύρι όσο πάρει για να γίνει η ζύμη μαλακιά[...]
Πηγή: greekmasa.grΥπέροχα γεμιστά, ποντιακά ζυμαρικά!!! (Εκδοχή περιοχής Καυκάσου) Υλικά: νερό 2-3 ποτήρια αλεύρι για πίτες, όσο σηκώσει αλάτι βούτυρο φρέσκο αγελαδινό λάδι[...]
Πηγή: greekmasa.gr