Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μαιντανος κυβος κνορ

Για την γέμιση 500 g σπανάκι 3 πράσα μέτρια 1 ματσακι άνιθο 1/2 ματσάκι μάραθο 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 300 g φέτα 2 αυγά 1 φλυτζανάκι του καφέ πληγούρι ή[...]

Για 1 κανονικό ταψί φούρνου Για τα φύλλα: 1/2 κιλό αλεύρι γ.ο.χ 1/3 φλ.τσ. ελαιόλαδο Αλάτι 1 σφηνάκι ξύδι Χλιαρό νερό όσο πάρει Για τη γέμιση: 1 φλ.τσ.[...]

Ο συνδυασμός γλυκιάς κολοκύθας και σταφίδας είναι καταπληκτικός! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι 1 κουταλάκι[...]

Άλλη μία κυπριακή συνταγή φτιαγμένη από κόκκινη κολοκύθα. Τι χρειαζόμαστε: ΖΥΜΗ 3 φλ.αλεύρι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 1/2 φλ. νερό ή όσο πάρει ΓΕΜΙΣΗ[...]

Είναι η πρώτη μου απόπειρα να ανεβάσω μια συνταγή, την διάλεξα γιατι ηταν μια απο τις αγαπημένες της μητέρας μου. Το μόνο θέμα ειναι οτι δουλέψα λίγο μονη μου[...]