Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σαντιγη γλυκανισος

Πρόκειται για μια εύκολη, αφράτη και εξαιρετικά εύγεστη ζύμη για όλες τις αλμυρές πίτες, αλλά και για μικρά ατομικά πιτάκια. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ αλεύρι[...]

1 κιλο αλευρι για ολες τις χρήσεις 2 φακελακια μπαικιν 1 1/2 κουπα καροτο τριμμενο 1/2 κούπα τσίπουρο και 1/2 κουπα νερο ή 1 κουπα χυμο πορτοκάλι. 1 κουταλια[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΣΥΝΟΔΕΥΕΤΑΙ ΜΕ ΛΑΔΕΡΑ ,ΤΣΙΠΟΥΡΑΚΙ Η ΜΠΥΡΙΤΣΑ....!!!)))))) Για την ζύμη 250 γρ. νερό χλιαρο 2 κουτ.σουπας ζάχαρη 1 κουτ.σουπας αλάτι 2[...]

250 γρ. αλεύρι ντίνκελ 250 γρ. αλεύρι καλαμποκιού 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.γλ. μέλι 1 κ.γλ. τσίπουρο 1 ποτήρι χλιαρό νερό (περίπου) λίγο αλάτι σουσάμι για το[...]

μελιτζάνες κάθε είδους ντομάτες (επίσης κάθε είδους) πιπεριές (πράσινες κλασικές και καυτερές) σκόρδο φέτα τυρί κρεμμύδι ξερό λάδι Οδηγίες Κόβουμε τις[...]

Καλιτσούνια "μισοφέγγαρα" πολύ νόστιμα ιδανικά για κέρασμα! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι για κρητικό φύλλο και[...]

160 γρ. γάλα 400 γρ. αλεύρι 30 γρ. φρέσκια μαγιά 60 γρ. βούτυρο 40 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 1 κρόκος αυγού 2 κ.σ. τσίπουρου 120 λιναρόσποροι 1 κ.γ.[...]

Απλά ψωμάκια κομμένα στη μέση και βουτυρωμένα. Τα γεμίζουμε με σοταρισμένα μανιτάρια Σοτάρουμε σε ένα τηγάνι ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέτουμε δύο[...]

Συστατικά   1φλ.λάδι 600γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2ξυλάκια κανέλας 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Χυμό 2 πορτοκαλιών Χυμό 1 λεμονιού 1κ.γλ.σόδα [...]

φύλλο Για το 500 γρ. αλεύρι (περίπου) 1/2 ποτήρι τσίπουρο 100 ml ελαιόλαδο Για τη γέμιση 400 γρ. μανιτάρια ανάμεικτα 1 κρεμμύδι 1 πράσο 1/2 ματσάκι εστραγκόν[...]

1 1/2 φλ. μούστο 1 φλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. κανέλα 1/2 κ.γλ. γαρύφαλο 1 κ.γλ. τσίπουρο ή κονιάκ 1/2 φλ. σταφίδες μουλιασμένες στο τσίπουρο ή το κονιάκ 1 φλ.[...]

3 φλιτζάνια Αλεύρι 3 φλιτζάνια Νερό 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 αυγό Λίγο Λάδι Φέτα σε μικρά κομμάτια (κατά βούληση) Οδηγίες Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά σε βαθύ μπολ,[...]

Συνοδεύστε το κρασί και το τσιπουράκι σας μαζί με αυτά τα λαχταριστά σπιτικά κριτσίνια τυριού. Υλικά: 2 κουπ. τσαγ. αλεύρι γ.ο.χ 1 κουπ. τσαγ βούτυρο λιωμένο[...]

Νηστίσιμο κέικ-πίτα που μοιάζει πολύ στην γεύση και την υφή με την Φανουρόπιτα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές[...]

Γλυκά Κρητικά Κριτσίνια Νηστίσιμα ,,,Συνταγή Χωρίς Μαγιά, Υγιεινό Σνακ που θα Λατρέψουν Μικροί Μεγάλοι!!! ΥΛΙΚΑ ---- Καλαμποκέλαιο - 300 ml Φρέσκο χυμό[...]