Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πιπεριτσα

Γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη πίτα με κρέας ή κοτόπουλο, κεφτεδάκια κοκκινιστά (με σάλτσα ντομάτας) που σας έχει περισσέψει!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο[...]

Τάρτα (με σφολιάτα) με πράσα και τυριά Υλικά 1 φύλλο φρέσκιας σφολιάτας 4 μεγάλα πράσα μόνο το τρυφερό μέρος σε λεπτές φέτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 4 αυγά 1 φλ.[...]

Πιτάκια με κρέμα τυριών αρωματισμένη με δυόσμο (τυροπιτάκια) Κομμάτια: 18, Χρ. προετοιμασίας: 1 ώρα, Χρ. ψησίματος: 15′, Κόστος: 6€ ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: [...]

Υλικά 8 έτοιμα χωριάτικα φύλλα λίγο ελαιόλαδο 450 γρ. γάλα φρέσκο 2 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό 30 γρ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 3 αυγά Αλάτι Πιπέρι 200 γρ. φέτα 200 γρ.[...]

H δολοφόνος Βικυ ξαναχτυπά με μια διαφορετική πρόταση για την πατάτα που ετσι κ αλλιώς πρωταγωνιστεί ως συνοδευτικό. Υλικά 7 μέτριες πατάτες 2 κουταλιές της[...]

Μπήκαμε στην Τυρινή εβδομάδα, όπου ως γνωστόν συνηθίζεται να καταναλώνουμε τυροκομικά, ζυμαρικά και αυγά. Γι αυτό κι εγώ έφτιαξα την …. απόλαυση του[...]

Α΄ Μίγμα 400 γρ. βούτυρο φρέσκο 200 γρ. κρέμα τυριού 13 γρ. αλάτι ψιλό 10 γρ. άνηθος ψιλοκομμένος 60 γρ. φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 7 γρ. πιπέρι κόκκινο Β΄[...]

{Για την μακαρονόπιτα} 2 συσκευασίες έτοιμη σάλτσα ντομάτας ή 800 γρ. σπιτική σάλτσα ντομάτας 6 φύλλα πολίτικο 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 150 γρ. μανιτάρια[...]

Υλικά: 3 αυγά Λίγο αλάτι 75γρ. Αλεύρι Μπέικιν στην μύτη του μαχαιριού 150μλ. Γάλα 5 κουτ. Σούπας σόδα (όχι την σκόνη, αυτήν που πίνουμε) 2 κουτ. Σούπας[...]

 Ένα κρύο μεζεδάκι ιδανικό για μπουφέ το οποίο γίνετε ανάρπαστο! Υλικά 1/2 κιλο κιμας μοσχαρισιος 1 πρασο (το λευκο μερος) ψιλοκομμενο 1 κρεμμυδι τριμμενο 1-2[...]

Καλημέρα φίλοι μου! Είμαι στα πάτρια αυτήν την εβδομάδα και δυσκολεύομαι πολύ να επικοινωνήσω μαζί σας, μιας και η σύνδεσή μου είναι απελπιστικά αργή. Περνάω[...]

Υλικά 1 πακέτο ζύμη κουρού (ή σφολιάτα ή την φτιάχνουμε μόνοι μας όπως περιγράφεται στο greekmasa.gr) 1 κουτ. γλ. βούτυρο 1 κρεμμύδι 150 γρ PHILADELPHIA Light[...]

Οι πίτες σε φόρμα, τις οποίες όπως ξέρετε συνηθίζω, εκτός από νόστιμες που είναι, δίνουν και ένα πολύ εντυπωσιακό αποτέλεσμα, όπου κι αν σερβιριστούν. Έχουν[...]

Υλικά 4 φλάσκες μελιτζάνες 8 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ. μαϊντανό 200 γρ. Philadelphia 250 γρ. Γραβιέρα Κρήτης 120 γρ. καρύδια τριμμένα 1 κοφτό κ.γ.[...]

1 κομμένο κρεμμύδι 1/4 φλιτζανιού λάδι 1 κιλό σπανάκι 250 γρ. τυρί φέτα 185 γρ. τυρί κρέμα 3 χτυπημένα αυγά 1/4 φλιτζανιού ψίχουλα ψωμιού Ρίχνετε λάδι στο[...]

Δοκιμάστε και την γλυκιά έκδοση που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 15 κομμάτια. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄,[...]