Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μιλνερ ροδακινo

Έχει υποβληθεί από pastaflora    Πέμπτη, 30/10/14 Τυρόπιτα "Η ξεκούραστη", πεντανόστιμη και γρήγορη ζυμαρόπιτα χωρίς κάν να ανοίξεις φύλλο! Πηλιορειτικη![...]

500 γρ μανιτάρια λευκά 1 πράσο 1 πιπεριά φλωρίνης 200 γρ τριμμένο τυρί 220 γρ γιαούρτι 50 γρ σιμιγδάλι ψιλό 2 αβγά λιγο ελαιόλαδο άνηθο δυόσμο αλάτι, πιπέρι[...]

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 κιλό πατάτες καλά πλυμένες, με τη φλούδα αλάτι, πιπέρι 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μουστάρδα[...]

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 krg πατάτες 2 πιπεριές φλωρίνης κομμένες σε λεπτές λωρίδες 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 πράσα[...]

Για τη γέμιση 250 γρ. μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι 80 γρ γαλοπούλα 1 μεγάλη πιπεριά φλωρίνης 150 ml κρέμα γάλακτος 75 γρ. οποιοδήποτε κίτρινο τυρί που λιώνει[...]

Για το φύλλο 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.σ. σπορέλαιο ή ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι κρασιού 1 κ.γ. αλάτι 1 φλ. χλιαρό νερό περίπου 1 κ.σ. φυτικό[...]

ΥΛΙΚΑ Για την τάρτα 350 γρ. βούτυρο 700 γρ. αλεύρι 15 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κρόκοι αυγών 150 γρ. νερό 5 γρ. ψιλοκομμένο φρέσκο φασκόμηλο Για την γέμιση[...]

Καλησπέρα μπλογκογειτονίτσα μας!!! Το Πάσχα τελείωσε, τα μαθήματα, βέβαια, δεν άρχισαν ακόμη αλλά είναι... καιρός για προσγείωση κι επιστροφή στην[...]

Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα 4-5 πατάτες μεγάλες 2 πράσα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1-2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 αυγό 1 φλ. τσαγιού γάλα 1 φλ.[...]

Πατατόπιτα νηστίσιμη Υλικά: Για τη ζύμη 4-5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 περίπου κούπας χλιαρό νερό 3/4 φλιτζανιού του καφέ ελαιόλαδο 1/4[...]

για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι ΚΙΤΡΙΝΟ αλεύρι απο σκληρό σιτάρι "ΜΑΝΝΑ" 1/2 λίτρο νερό 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φακελάκι ξερή μαγιά (9γρ.) (Βάλτε 2 εαν το θέλετε πιο[...]

Καλησπέρα μπλογκογειτονίτσα μας!!! Το Πάσχα τελείωσε, τα μαθήματα, βέβαια, δεν άρχισαν ακόμη αλλά είναι... καιρός για προσγείωση κι επιστροφή στην[...]

12 λεπτές φέτες ψωμί μπαγιάτικο, 6 × 2,5 εκ. 10 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 ½ κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο[...]

Για το φύλλο 500 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.σ. σπορέλαιο ή ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι κρασιού 1 κ.γ. αλάτι 1 φλ. χλιαρό νερό περίπου 1 κ.σ. φυτικό[...]

12 λεπτές φέτες ψωμί μπαγιάτικο, 6 × 2,5 εκ. 10 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 ½ κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο[...]

Όποιος έχει πολύ πιπέρι…βάζει και στα λάχανα! Όποιος όμως έχει πολλά λάχανα, τι κάνει; Φτιάχνει μια ωραία λαχταριστή ανοιξιάτικη λαχανόπιτα και το[...]

για τις κρέπες αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

Συστατικά   2μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες Λάδι 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.σ.μυρωδικά διάφορα(άνιθος, μαιντανός, δυόσμος) 4αραβικές πίιτες [...]

Η πιο εύκολη τάρτα με σπανάκι και τυριά. ???? Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1 κιλό σπανάκι 150-200γρ. τυρί φέτα 150-200γρ. ανθότυρο 50γρ. γραβιέρα 2 αυγά μεσαία 1[...]

1 πακέτο χωριάτικα φύλλα 1 κιλό φρέσκο σπανάκι πλυμένο καλά 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 300γρ. φέτα τριμμένη 1 πιπεριά[...]

για τη ζυμη 600 γρ αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.σ ξυδι 1 κ.γ αλατι 80 ml ελαιολαδο 250 γρ χλιαρό νερο για τη γεμιση 5-6 μεγάλες πατατες 3 μέτρια καροτα 1-2 πιπεριές[...]