Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 24 συνταγές
Στην παρακάτω βασική συνταγή, μπορείτε να κάνετε παραλλαγές χρησιμοποιώντας τα αλεύρια που θέλετε. Φτιάξτε τα και ετοιμάστε το ψυγειάκι για την πλατεία (!) ή[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά (για ένα μέτριο στρογγυλό ταψάκι) Για την ζύμη 125 ml ελαφρύ ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 125 ml κρύο νερό 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι 1 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΜια γρήγορη και λαχταριστή τυρόπιτα θα σας προτείνω σήμερα, γεμάτη καταπληκτικές γεύσεις που δένουν μεταξύ τους δίνοντας ένα πολύ νόστιμο αποτέλεσμα. Η ζύμη[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΗ αγαπημένη μου τυρόπιτα. Συστατικά * 1 πακέτο φύλλο παραδοσιακό (αν δεν κάνω δικό μου παίρνω ένα παραδοσιακό Θρακιώτικο) * 400 γρ. ανθότυρο * 300 γρ. φέτα *[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΜια πίτα με ιδιαίτερη γεύση, πολύ νόστιμη. Υλικά 9 Χωριάτικα φύλλα για πίτα ( τα τελευταία που πηρα ηταν ζυμη Ψαχνών, ήταν πολύ καλά) 8 πράσα σε λεπτές[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΟι αφράτοι αυτοί ρεβιθοκεφτέδες ειναι το πιο διάσημο Αραβικό πιάτο στον κόσμο! Σερβίρονται μέσα σε αραβική ή κυπριακή πίτα, συνοδευμένοι με ντοματούλα[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΞετρελαθήκαμε όλοι με τα συγκεκριμένα πανεύκολα ψωμάκια.. Υλικά 8 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια μονο το πράσινο μέρος 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 10[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΤο οτι έχω τρελή αδυναμία σε κάθε είδους πίτες και τάρτες το έχετε καταλάβει ως τωρα.. Σημερα σας προτείνω μια Π Α Ν Ε Υ Κ Ο Λ Η σπανακόταρτα με μια λεπτή και[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΤο κλασσικο τυρόψωμο της γιαγιάς μου ειναι μια απο τις πιο έντονες γαστριμαργικές αναμνήσεις της παιδικής μου ηλικίας. Μετά απο αρκετές δοκιμές να αλλάξω την[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΑυτη ειναι η πρώτη πίτα που έκανα στην ζωή μου αρκετά χρόνια πριν.. :) Είναι μια εύκολη τυρόπιτα και σας εγγυώμαι 100% επιτυχία! Υλικά 500 γρ φύλλο κρούστας[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΚαλη εβδομάδα από το παγωμένο Τορόντο! θα θυμόσαστε να γράφω για τον καιρό στο Τορόντο τα τελευταία 3 χρόνια, το πόσο ήπιος είναι ο χειμώνας τον οποίο τον[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΦτιάξτε για τα γλυκά ζιζάνια πανεύκολα μπισκοτάκια με Ελληνικό βούτυρο και κεφαλοτύρι. Φτιάξτε τα κλασσικά μπαστουνάκια ή ξεσκονίστε τα χαριτωμένα κουπατ που[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΚάποτε έτυχε να ακούσω έναν άνδρα να διαμαρτύρεται για το φαγητό που του σέρβιρε μια γυναίκα. Υποστήριζε ότι αυτό δεν είναι "κανονικό" φαγητό, την κατηγορούσε[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΦτάσαμε λοιπόν στα μέσα του μήνα και σήμερα έχω την χαρά να φιλοξενώ στο Captain Cook την Πηνελόπη και το Άρωμα Βανίλιας.. Το έχω ξαναπεί στο παρελθόν, την[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grή της Μαρίκας, ή της Κατίνας, της Μάγδας, της Μαριάνθης, της Κρυστάλως, της Ασανιώς... Αυτά είναι τα υπέροχα τηγανόψωμα με τα οποία μεγάλωσε κόσμος και[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά Για την σαλάτα 1 μπολάκι φρέσκα φύλλα σαλάτας (ρόκα, μαρούλι, ραντίτσιο κλπ) 1 κούπα μικρά ντοματάκια κομμένα στην μέση 6-8 ελιές σε φετούλες 1/2[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΚαλή εβδομάδα της Τυρινής! Σήμερα σας έχω μια πεντανόστιμη γιαουρτοτυρόπιτα Θρακιώτικη, λίγο "πειραγμένη" απο τα χεράκια μου αφού πρόσθεσα δυο επιπλέον[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΝόστιμη ζεστή και κρύα, ειναι εύκολη και οτι πρέπει για ταπεράκι στην παραλία. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 2 μελιτζάνες τσακώνικες ή μια φλάσκα 2 χρωματιστές[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΗ αγαπημένη μου χορτόπιτα.. Μου αρέσει πολύ γιατι ειναι νόστιμη, τραγανή και φυσικά πολύ πολύ εύκολη! Υλικά 1 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο 1 ματσάκι άνηθο[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΠανεύκολα κριτσανιστά τυροπιτάκια τα οποία μπορείτε να φτιάξετε πολύ γρήγορα και χωρίς κόπο. Η συνταγή ειναι περίπου ίδια με τα πρώτα τυροπιτάκια που φτιάξαμε[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά ( 1 μέτριο ταψί) 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο (Country or thick Fillo) 1/2 κούπα ελαιόλαδο 400 γρ τριμμένο κασέρι 100 γρ τυρί φέτα 3/4 κούπας γιαούρτι 3 αυγά[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.gr