Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις αμυγδαλοσκονη κουκουναρι χαλουμι

Η Κική με την κουλούρα της μου έδωσε μια μικρή σπρωξιά για να σας πω κι εγώ δυό λόγια για το εδώ μας Χριστόψωμο. Να το πούμε Χριστόψωμο; Χριστουγεννιάτικη[...]

Τραγανή, ροδοψημένη σφολιάτα που κλείνει μέσα της ζουμερά κεράσια σιροπιαστά. Έντονα βουτυρένια κρούστα σε δικτυωτό πλέγμα επάνω από τα φρούτα, αλειμμένη με[...]

Καλή και νόστιμη χρονιά σε όλους σας. Χρόνια Πολλά και Καλά! Εύχομαι να είχατε την ευκαιρία να χαρείτε τους ανθρώπους σας περισσότερο αυτές τις ημέρες και να[...]

30 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 45 γρ. φλιτζανιού αλεύρι 10 γρ. ζάχαρη 100 γρ. αμύγδαλα τριμμένα 2 αυγά 60 γρ. βούτυρο λιωμένο 80 ml. γάλα 30 γρ.[...]

Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 10 κουταλιές της σούπας Μήλα 10 τεμ. Ζάχαρη 200 γρ. Βανίλιες σε σκόνη 2 τεμ. Βούτυρο 2 1/2 κουταλιές της σούπας Μαρμελάδα βερύκοκο 5[...]

Υλικά (14 - 15 πίτες) Για την ζύμη 2 1/2 κούπες αλέυρι για όλες τις χρήσεις (έβαλα 1 κούπα ολικής κ 1 1/2 λευκό) 1/2 κούπα παγωμένο βούτυρο κομμένο σε[...]

Νηστίσιμα πιτάκια ιδανικά για το καφεδάκι μας και πάρα πολύ εύκολα στην παρασκευή τους! ΥΛΙΚΑ 1 νεροπότηρο μπίρα 1 νεροπότηρο σπορέλαιο 750-1000 γραμμάρια[...]

1/2 κιλό φύλλο μπακλαβά 200 γραμ. βερίκοκα ξερά 200 γραμ. ξερά δαμάσκηνα 200 γραμ. σύκα ξερά 200 γραμ. κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 1 φλιτζάνι βούτυρο 2[...]

Συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Ελαφρώς παραλλαγμένη. Υλικά 3,5 φλιτζάνια τσαγιού μαύρη σταφίδα 3,5 φλιτζάνια τσαγιού ξανθή σταφίδα 1 φλιτζάνι τσαγιού ξηρά[...]

Αφράτα, γλυκά ψωμάκια με κρέμα βανίλιας και σταφίδες. Τι χρειαζόμαστε: 500γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 50γρ. ζάχαρη μία πρέζα αλάτι 2 αυγά 125μλ. γάλα[...]

Νόστιμο γιορτινό ψωμάκι εύκολα και γρήγορα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. αλεύρι 3/4 φλ. καστανή ζάχαρη 1/4 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/4 κ.γλ. σόδα 1/2 κ.γλ. αλάτι 1[...]

Υλικά : 3 κούπες Αλεύρι 40 ml "πράσινη" μπύρα 1/2 κούπα Γάλα χλιαρό 1 Αυγό 30 γρ. Φρέσκια Μαγιά 1,5 κουταλιά Αλάτι Λίγο τριμμένο Μοσχοκάρυδο (προαιρετικό)[...]

12 Ιαν 2014 Υλικά : 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά 1 κιλό κολοκύθα ψημένη 2 μήλα 100 γρ. καρύδια 2 κ.σ. χυμό λεμόνι 100 γρ. μαργαρίνη 150 γρ. καστανή[...]

Ένα πολύ νόστιμο και εμφανίσιμο σταφιδόψωμο. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές[...]

Αφράτη Παραδοσιακή, πανεύκολη, γεμάτη Αρώματα Γιαουρτόπιτα της Γιαγιάς με Συγκλονιστικά Αρώματα και σούπερ Αφράτη Υφή. Με Γλάσο Έκπληξη που σίγουρα θα[...]

Μεγάλη μπουκιά λένε φάε, μεγάλη κουβέντα μην πεις. Είπα η γυναίκα πως το σκ θα είχα χρόνο να σερφάρω, πως θα έβρισκα τους ρυθμούς μου κλπ κλπ. Χα! Καλό! Όλο το[...]

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο ΚΙΧΙ με κριθάρι/βρώμη/σίκαλη (Πολυδημητριακών) της alfa 1/2 φλ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 1/4 φλ. ελαιόλαδο 3 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε[...]

Σύμφωνα με τις στατιστικές, αυτοί από εμάς που ήμασταν παιδιά τις δεκαετίες του 40 50 60 και 70 πιθανόν δεν θα έπρεπε να είχαμε επιζήσει. Οι κούνιες μας ήταν[...]