Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κολοκυθακι σπανακι παντζαρι

Υλικά 10 πατάτες ξεφλουδισμένες 1 κούπα τριμμένη γκούντα 1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 1 κούπα τριμμένη γραβιέρα 1/4 βούτυρο φρέσκο 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1 αυγό[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα 2 κονσέρβες μανιτάρια σε φέτες 2 μέτρια κρεμμύδια 250 gr κασέρι τριμμένο 2 αυγά 1 κουτί κρέμα γάλακτος λίγο λάδι μαϊντανός ψιλοκομμένος[...]

Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας 500γρ. ασπρομανίταρα (ή 500γρ. κατεψυγμένα, κομμένα για ευκολία) 200γρ. πατάτες ελαφρώς βρασμένες 2 πράσα 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

Υλικά : 2 φύλλα ζύμης κουρού 300 γραμ. μανιτάρια σε φέτες 250 γραμ. τυρί (edam ή milner ή gouda) 200 γραμ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 μικρή κρέμα γάλακτος Εκτέλεση[...]

Εύκολη , γρήγορη και πολύ πολύ νόστιμη. Συμπληρώνει κάθε τραπέζι σας . Δεν βάζω φύλλο πάνω για να σερβίρεται και να τρώγεται πιο εύκολα. Υλικά 1 φύλλο[...]

Υλικά 2 φύλλα κουρού 6 κρεμμύδια μεγάλα 10 φέτες μπέικον 200 γρ. Κεφαλοτύρι σε κομματάκια 2 αυγά 1 μικρή κρέμα γάλακτος ή λίγο εβαπορέ (για πιο ελαφρύ)[...]

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 3 μεγάλα κρεμμύδια 250 γραμ. μπέικον 250 γραμ. ρεγγάτο τριμμένο 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 μικρή πιπεριά  1 μκρή κονσέρβα μανιτάρια[...]

Η συνταγή έχει κρέμα γάλακτος αλλά εγώ χρησιμοποίησα γάλα εβαπορέ σε ίση ποσότητα. Επίσης σκόρπισα από πάνω κομμάτια λιαστής ντομάτας. Υλικά 1 γιαούρτι[...]

Τη συνταγη αυτή σαν ιδεα την ειχα δει σε καποια εκπομπη δεν ειχα σημειωσει όμως τα υλικα και ετσι αυτοσχεδιασα. Υλικά 1 πακετο ζυμαρικα πένες ή ταλιατελες[...]

Αυτά τα ψωμάκια όποτε τα φτιάχνω δεν μένει τίποτα!!! Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε!!!!! Υλικά: 150γρ. βούτυρο 450γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ.[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κουρού 400 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο 300 γρ. τυρί φέτα τριμμένο 6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο Μισή κρέμα γάλακτος των 250 γραμμαρίων ή και[...]

Γεια σας παιδιά είμαι καινούρια σε αυτή την διαδικασία!!! έχετε πολύ καλές συνταγές μέσα!!! θα ήθελα και εγώ να σας δώσω μια συνταγή με κρέπες που έχουν μέσα[...]

Τη συνταγή αυτή την είδα στην τηλεόραση και λέγονται ''τυρομπισκοκούλουρα''. Ειναι ωραια λυση για ενα γρηγορο σνακ με μπυριτσα. Υλικά 2 1/2[...]

Υλικά για τη ζύμη: 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 125 γρ. βούτυρο παγωμένο 1 αυγό 1-2 κ.σ. νερό παγωμένο αλάτι-πιπέρι για τη γέμιση: 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες[...]

Μια αγαπημένη συνταγή από το περιοδικό ΜΕΝΟΥ ΚΑΙ ΑΛΛΑ (τεύχος Αύγουστος 1999) Υλικά Για την τάρτα:  2 φλ. τσ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο παγωμένο 2-3 κουτ. σούπας[...]

Υλικά: 1 κουτί μανιτάρια 1 πακέτο τορτελίνια 1 κρέμα γάλακτος 1 πακέτο φύλα για πίτα 1 αυγό 250 γκούντα 250 ζαμπόν Τρόπος παρασκευής Βράζουμε τα μακαρόνια με[...]

Υλικά 7 φύλλα για πίτα. Λάδι για το ράντισμα Μια μέτρια κολοκύθα  λίτρο γάλα 2 κουταλιές σούπας μαργαρίνη 1 κ. σ. βούτυρο γάλακτος 5 αυγά 5 κ. σ. άνθος[...]

Υλικά 1 δόση ζύμη χωριατικη 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 κρεμμύδια τριμένα 3 φρέσκα κρεμυδάκια ψιλοκομένα 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 φλιτζάνι τσαγιού ζωμό κρέατος[...]

Με  τη συνταγή αυτή εκτός του ό,τι είναι νόστιμη, αξιοποιούμε αλλαντικά ή φύλλα που μας έχουν περισσέψει. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας ή κουρού 4 φέτες ζαμπόν 4[...]

Υλικά : 4 Κούπες τσαγίου αλεύρι μαλακό 1 Κεσεδάκι γιαούρτι πρόβιο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 Κουταλία της σούπας ξύδι 1 Κουταλία του γλυκού αλάτι 1 Κούπα[...]

Υλικά 5 μεγάλες πατάτες βρασμένες  αλάτι - πιπέρι κατά βούληση  1 κ.σ. βούτυρο 1 αυγό 200 γρ. κρεμα γαλακτος 500 γρ. τυριά (ο,τι έχετε )  150 γρ. αλλαντικά[...]