Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κροκαδι

Είναι ψωμί με ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Σας συνιστώ να το απολαύσετε με λευκά μαλακά τυριά, με καπνιστό σολομό αλλά και για πρωινό, με βούτυρο και μαρμελάδα.[...]

ΤΑ ΑΥΘΕΝΤΙΚΑ ΙΤΑΛΙΚΑ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΤΟΥ ΤΟΡΙΝΟ Ελαφρια, τραγανα, υπεροχα να τα απολαυσετε ολες τις ωρες της ημερας και σιγουρα δεν θα μπορεσετε να αρκεστειτε μονο[...]

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΞΥΝΟΜΥΤΖΗΘΡΑ Την εδομάδα της Τυρινής ή Τυροφάγου, από το μενού δεν θα μπορούσε να λείπει και μία νόστιμη τυρόπιτα. Σε αυτήν την παραλλαγή της[...]

Την εβδομάδα της Τυρινής ή Τυροφάγου από το μενού δεν θα μπορούσε να λείπει μια νόστιμη τυρόπιτα. Σε αυτήν την παραλλαγή της τυρόπιτας χρησιμοποίησα[...]

Ελαφριά, τραγανά, υπέροχα να τα απολαύσετε όλες τις ώρες της ημέρας και σίγουρα δεν θα μπορέσετε να αρκεστείτε μόνο σε ένα! Τα ιταλικά κριτσίνια, σίγουρα τα[...]

Έχουν μείνει στο ψυγείο τυριά; Φτιάξτε αυτές τις πεντανόστιμες μπουκιές που είναι το πιο ωραίο σνακ για το σχολείο ή για το γραφείο την ώρα της μεγάλης[...]

Από την πρώτη μέρα λειτουργίας του ξενώνα στην Τσαγκαράδα η προσπάθειά μας ήταν να προσφέρουμε στους καλεσμένους μας ένα αξιομνημόνευτο πρωινό με προϊόντα[...]

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΞΥΝΟΜΥΤΖΗΘΡΑ Την εδομάδα της Τυρινής ή Τυροφάγου, από το μενού δεν θα μπορούσε να λείπει και μία νόστιμη τυρόπιτα. Σε αυτήν την παραλλαγή της[...]

Νηστίσιμη πίτα με λιναρόσπορο, πράσο, σπανάκι και φυτικό τυρί. Σήμερα βρήκα μια συνταγή για πίτα αλλά δεν την ακολούθησα πλήρως και είπα να την μοιραστώ μαζί[...]

Υλικά (για 1 μεγάλη φραντζόλα) 300 γρ. (1¼ φλιτζανιού) κρύο νερό 20 γρ. (2 κουταλιές) σουσάμι 20 γρ. (2 κουταλιές) λιναρόσπορο 20 γρ. (2 κουταλιές) κόκκους[...]

Η προγραμματισμένη ανάρτηση ήταν άλλη αλλά σήμερα προκειμένου να ετοιμάσω ένα μικρό δωράκι ξεσκόνισα πάλι τα κιτάπια μου και σε διαφημιστικό φυλλάδιο για[...]

ΔΥΑΛΥΕΤΕ σ' ένα μπωλάκι... 1 φακελάκι μαγιά (9γρ) λίγο χλιαρό νερό ελάχιστη ζάχαρη ΣΚΕΠΑΖΕΤΕ με μεμβράνη και την αφήνετε να φουσκώσει για 10 λεπτά. ΧΤΥΠΑΤΕ στο[...]

9/12/15 Καροτόπιτα με τυρί κρέμα και λιναρόσπορο για σήμερα. Άλλο ένα τρανταχτό παράδειγμα ότι τίποτα δεν μπορεί να πάει χαμένο στην κουζίνα σας αν[...]

Γλυκιά Πίτα με Κολοκύθα ( Λωλή Σίφνου ) ΥΛΙΚΑ: 500 gr. ψίχα πορτοκαλής κολοκύθας 270 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 ml. χυμό πορτοκαλιού 120 ml. ελαιόλαδο[...]

Ο φούρνος της γειτονιάς μου φτιάχνει τα πιο θεϊκά πολύσπορα τυροπιτάκια με αλεύρι ολικής. Τρως ένα και πας στον παράδεισο! Για μερικά λεπτά μεταφέρεσαι μέσα[...]

Μια συνταγή κολοκυθόπιτας που ξεφεύγει από τις κλασσικές συνταγές... Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 kg κίτρινη κολοκύθα 1 kg τριμμένο τυρί (κίτρινο-φέτα-ανθότυρο) 3[...]

Μοσχοβολιστές λαγάνες με ταχίνι, μαστίχα και σπόρους. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές Μισό κιλό αλεύρι. 2[...]

Μερίδες 16 Προετοιμασία 10 λεπτάΨήσιμο 30 λεπτάΩρίμανση Ζύμης 30 λεπτάΣυνολικός χρόνος 1 ώρα 10 λεπτά Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας. ΛαμαρίναΜαρίζ3[...]

Υλικά: 1 φλιτζάνι βρώμη 1/2 φλιτζάνι γάλα άπαχο ή γιαούρτι 1 αυγό 1 ασπράδι αυγού 1 κ.σ. λιναρόσπορο 1 πρέζα αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Σε μπώλ ανακατεύουμε[...]