Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις χοιρινο κακαο καρυ

Η πρώτη εβδομάδα που εφαρμόσαμε το πρόγραμμα για το σχολικό κολατσιό, μας βοήθησε πάρα πολύ και μας ξεκούρασε, γιατί πολλά πράγματα τα είχαμε προετοιμάσει από[...]

Πρόκειται για υψηλής θρεπτικής αξίας ψωμί, πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, αμινοξέα και θρεπτικά συστατικά. Από το όνομα του καταλαβαίνουμε ότι[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 40 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 2 λεπτά/κάθε μία Υλικά για 30 κρέπες Για την ζύμη: 500 ml γάλα,750 ml νερό, 150 ml κρέμα γάλακτος, 700 γρ.[...]

Εύκολο σπιτικό σιμιγδαλένιο ψωμί Ψωμί, κρασί και ελαιόλαδο ανήκουν στα θεμελειώδη συστατικά της μεσογειακής διατροφής. Κι ενώ τα δύο τελευταία έχουν περάσει σε[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο: 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο, 4 αβγά, 5 κουταλιές αλεύρι, 3 κουταλιές θρυμματισμένα δημητριακά, 6 κουταλιές φρυγανιά, ελαιόλαδο, αλάτι.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο: 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο, 4 αβγά, 5 κουταλιές αλεύρι, 3 κουταλιές θρυμματισμένα δημητριακά, 6 κουταλιές φρυγανιά, ελαιόλαδο, αλάτι.[...]

Υλικά 1 κούπα αλεύρι 2 κούπες γάλα 2 αυγά 1 πρέζα ζάχαρη 1 βανίλια Βούτυρο Εκτέλεση Χτυπάμε με το σύρμα τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια.[...]

Η πρώτη σχολική εβδομάδα πέρασε με πολύ τρέξιμο τα πρωινά σε τέτοιο βαθμό που δεν προλάβαινα να κάνω κάτι στο σπίτι...ευτυχώς που σε τέτοιες περιπτώσεις σε[...]

Ο σεφ Βησσαρίων Παρθένης μας προτείνει ως κυρίως πιάτο πίτα με γαλοπούλα και κατίκι ή αλλιώς, πίτα της επόμενης μέρας, καθώς αξιοποιούμε όλα τα υλικά που[...]

Υλικά: 3-4μεγάλες ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες στο μπλέντερ (πουρές) 2 κούπες αλεύρι 2 αυγά 4 κουτ. σ. κρέμα γάλακτος ή 1/2 κούπα γάλα φρέσκο 1 κ.γλ.σόδα[...]

Κρέπες με τρύπες – τα beghrir του Μαρόκου Βίκυ Κουμάντου Αυτές τις κρέπες με τρύπες, τις είχα καταχωρημένες στο μυαλό μου για την εντυπωσιακή τους[...]

Αλεύρι, γάλα, αυγά και βούτυρο είναι τα βασικά υλικά γι' αυτό το λεπτό φύλλο ζύμης που γίνεται στο πι και φι στο τηγάνι. Μια τηγανίτα είναι η κρέπα,[...]

Πάει, φεύγει το καλοκαίρι, ο Σεπτέμβρης είναι προ των πυλών, οι φοιτητές επιστρέφουν στα σπίτια τους κι ετοιμάζονται για ένα μήνα ατελείωτου διαβάσματος,[...]

Άρτος... ψωμί... περιβάλλεται από ιερότητα, από μυστήριο, είναι αναπόσπαστο μέρος της θρησκείας μας και όχι μόνον, αλλά διατήρησε και στη ζωή ανθρώπους ή[...]

ΠΡΟΣΟΧΗ: Ακολουθεί διπλοσέντονο, αλλά αν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη και θέλετε χειροποίητο ψωμί, όπως επίσης αν ψάχνεστε με το κεφίρ, αξίζει να το διαβάσετε.[...]

Στα περισσότερα παιδιά ηλικίας 3-6 ετών αρέσει το ψωμί και συνεπώς οι γονείς το χρησιμοποιούν στο πρωινό, στο κολατσιό τους ή και σαν συνοδευτικό με τα κυρίως[...]