Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις γαλα τσενταρ εντοσθια

Σάββατο 12 Ιανουαρίου και ώρα 20:00, το Sin Radio έκοψε την πρώτη του πρωτοχρονιάτικη πίτα στο Mono Restaurant παρέα με φίλους, ακροατές και παραγωγούς.[...]

Τα Χριστούγεννα που τόσο περιμέναμε έφτασαν!!!!! Το τραπέζι όλων στρώθηκε με τα γιορτινά του και περιμένει μικρούς και μεγάλους να καθίσουν τριγύρω, να φάνε,[...]

Λίγες ώρες πριν αλλάξει ο χρόνος, το Mama Roux συνεχίζοντας την παράδοση των προηγούμενων ετών, μας ταξιδεύει στις γιορτινές υπαίθριες αγορές του κόσμου.[...]

Πόσες φόρες δεν μας πετυχαίνει μια συνταγή ή κατά την διάρκεια της προετοιμασίας κάτι ξεχνάμε, κάτι κάναμε λάθος; Δεν πετάμε τίποτα! Αναπροσδιορίζουμε την[...]

Για να γλυκάνουμε το διπλό ευτυχές γεγονός, αλλά και τους προσκεκλημένους των κουμπάρων μας, ανασκουμπώθηκα και είπα να μπω σε γραμμή παραγωγής με πάνω από 200[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μπαγκέτα | αυγά | σολομός Διαφημίσεις 4 μεγάλα αυγά 2/3 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. βούτυρο[...]

Τον τελευταίο καιρό μαγειρεύω πολύ αλλά δεν αναρτώ τις δημιουργίες μου. Κακή μπλόγκερ, κακή. Έχω φτιάξει φαγητά που ήταν σκέτη νοστιμιά με αποτέλεσμα εγώ κι ο[...]

Καλημέρα σας!! Δευτέρα σήμερα, ο χρόνος μετράει αντίστροφα για το Πρωτοχρονιάτικο βράδυ και όλοι κάτι έχουμε να κάνουμε. Εφέτος για πρώτη χρονιά ...[...]

Καλή χρονιά! Καλή χρονιά με υγεία, χαρά και ηρεμία. Διότι την ηρεμία μας κοντεύουμε να τη χάσουμε με όλα όσα συμβαίνουν στη χώρα μας. Υγεία, χαρά και ηρεμία[...]

Μια ζύμη με τυρί κρέμα από τα αμερικάνικα περιοδικά μου, που ξετρελαίνει τους δικούς μου! χρειαζόμαστε 3 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2[...]

Αυτά τα υπέροχα σπιτάκια κυκλοφορούν χρόνια τώρα στο διαδίκτυο. Μου προέκυψαν σήμερα...αφού είχα υποσχεθεί στην καλή μου φίλη και η γειτόνισσα Ελένη ότι θα τα[...]

Για εκείνους που λατρεύουν τα πολύ γλυκά. Τι χρειαζόμαστε: 10 αβγά 700 γρ. ζάχαρη + 2 κ.σ. ακόμα 5 κ.σ. αλεύρι νερό τρούφα ή τριμμένη σοκολάτα για το στόλισμα[...]

Κέικ με τρούφα στη ζύμη, αρκετά γλυκό και πολύ ζουμερό λόγω σιροπιού! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 1 ποτήρι ζάχαρη 5 αυγά 1 βανίλια[...]

Τα ρολάκια αυτά είναι απλά πεντανόστιμα... είναι ένα γρήγορο και οικονομικό γλυκό. Φτιάξτε τα και θα με θυμηθείτε!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο σφολιάτας 250[...]

Εύκολο στην προετοιμασία και, αν και σιροπιαστό, πολύ ελαφρύ στη γεύση! Τι χρειαζόμαστε: 10 αυγά 250 γρ μαργαρίνη 1 ποτήρι τρούφα 1 ποτήρι ινδική καρύδα 1[...]

Το γλυκό αυτό είναι ένα  νηστίσιμο μωσαϊκό με τον χαλβά του μπακάλη που μας περίσεψε!! από την νηστεία μας. Υλικά 1 κιλό Μακεδονικό χαλβά κομμένο σε κυβάκια[...]

Ένα πολύ αγαπημένο γλυκό, μικρών και μεγάλων! Το κάνουμε πολύ συχνά ειδικά το Καλοκαίρι κάθε χρόνο! Το πρώτο για φέτος το φτιάξαμε σήμερα! Η συνταγή εύκολη![...]

Φίνα, ανάγλυφη, με έκτυπη σχεδόν όψη και απλότητα που εντυπωσιάζει. Ζύμη σαν περγαμηνή εν είδει σκεύους και μέσα ζεστές ροδέλες, υγρές και πλήρεις[...]