Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πεκορινο ψαρονεφρι

Υλικά Για τη ζύμη 125 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας παγωμένο νερό λίγο αλάτι Για τη γέμιση[...]

Πεντανόστιμη τυρόπιτα ΜΟΝΟ με 2 υλικά! Λένα Γατσή 14/09/2015 Βασικές Παρασκευές, Για κάθε περίσταση, Μέχρι 6 Υλικά, Πίτες - Πιτάκια, Συνταγές, Σχολείο -[...]

Μια εύκολη συνταγή για ένα πιάτο, πάντα ευπρόσδεκτο σε μικρούς και μεγάλους, για μια υπέροχη πατατόπιτα με ζαμπόν και τυρί. Αρωματίστε τη με μυρωδικό αρεσκείας[...]

Καλή σας μέρα!!! Μια ακόμα Δευτέρα είναι εδώ!! Αφού τελείωσε μια δύσκολη εβδομάδα με νοσηλεία σε νοσοκομείο της μικρής μας Βασιλικής εξ αιτίας μιας[...]

Συστατικά   1συσκευασία χοντρό φύλλο για πίτες 150γρ.βούτυρο 2φλ.διάφορα τυριά τριμμένα (εγώ έβαλα γκούντα, cheddar, έμενταλ και κασέρι) 1κ.σ.κύμινο[...]

Προετοιμασία 20΄ Ψήσιμο 45' Υλικά 1 πακέτο ζύμη κουρού ή σφολιάτα λίγο αλεύρι 180 γρ μπέικον κομμένο σε κυβάκια 250 γρ κεφαλογραβιέρα και έμενταλ(η[...]

ΥΛΙΚΑ Για την τυρόπιτα 1 συσκ. Φρέσκο Φύλλο Κρούστας ΚΑΝΑΚΙ 200 ml γάλα 300 γρ. ένταμ 200 γρ. γκούντα 100 γρ. έμενταλ 3 αυγά Πιπέρι 100 γρ. βούτυρο 1 κ.γ.[...]

Πεντανόστιμη τυρόπιτα ΜΟΝΟ με 2 υλικά! Λένα Γατσή 14/09/2015 Βασικές Παρασκευές, Για κάθε περίσταση, Μέχρι 6 Υλικά, Πίτες - Πιτάκια, Συνταγές, Σχολείο -[...]

Καλή σας μέρα!!! Μια ακόμα Δευτέρα είναι εδώ!! Αφού τελείωσε μια δύσκολη εβδομάδα με νοσηλεία σε νοσοκομείο της μικρής μας Βασιλικής εξ αιτίας μιας[...]

Από τις πιο νόστιμες τάρτες τυριών!! ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη •250 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις •125 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη •3 με 4 κουταλιές[...]

Υλικά συνταγής 2 φύλλα χωριάτικα έτοιμη ή σπιτική λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο για το ταψί 300 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 200 γρ. τυρί κασέρι, γκούντα ή έμενταλ,[...]

Ενας συμμαθητής του γιου μου, συχνά-πυκνά μου "κολλάει" για το τι θα του φτιάξω. Ένα διάστημα με βασάνιζε κάθε φορά που με έβλεπε για να του φτιάξω κις λορέν.[...]

Helloooooooo! Τι κάνετε αγαπημένοι μας φίλοι? Σας λείψαμε λιγάκι?? Πείτε μας ναι, πείτε μας ναι!!! Ζητούμε συγγνώμη για την παρατεταμένη απουσία μας, αλλά[...]

Μια πανεύκολη πίτα που σκάρωσα στις μεγάλες μου τεμπελιές:P Το ιδιαίτερο σε αυτήν την πιτούλα είναι η mozzarella, που σε συνδυασμό με τα γλυκά κίτρινα τυριά[...]

Ενα πολύ νόστιμο σούφλε. Τι χρειαζόμαστε: 10-12 φέτες ψωμί του τοστ 100γρ τριμμένο κασέρι 100γρ τριμμένο εμμεντάλ 100γρ τριμμένο γκούντα 150γρ ψιλοκομμένο[...]

Αλμυρή τάρτα με μπέϊκον που πάντα κλέβει την παράσταση! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 250 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη 3 με 4[...]

Επειδή σκέφτηκα ότι κάποιοι μπορεί να θέλουν μια ιδέα για να μαγειρέψουν κάτι διαφορετικό αύριο Κυριακή, είπα να σας δώσω μια συνταγή σχετικά εύκολη και[...]

ΥΛΙΚΑ 1 στήθος κοτόπουλου 50 γρ. έμενταλ 50 γρ. γκούντα 50 γρ. γραβιέρα 50 γρ. καπνιστό ρεγκάτο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 100 ml κρέμα γάλακτος ½ πιπεριά[...]

1 φύλλο (πακέτο) σφολιάτας 150γρ. τυρί φέτα 50γρ. κίτρινο τυρί τύπου ένταμ, έμενταλ ή γκούντα 1 αυγό κι ένας κρόκος αυγού λίγο ελαιόλαδο πιπέρι Κόβουμε τη[...]

Μεγάλη υπόθεση μια καλή πίτα. Απ’ το φύλλο, στα υλικά και τη δοσομετρία τους για να βγεί ένα αποτέλεσμα ισορροπημένο με αντιθετικότητες υφών και[...]