Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις δαμασκηνα γαλα φουντιτσες

Πεντανόστιμη, πανεύκολη συνταγή για μπουφέ. Χρόνια νοστιμίζει τα πάρτυ μας, τις εκδρομές μας και την μπυρίτσα μας. Τι χρειαζόμαστε: 1 βιτάμ λειωμένο 1[...]

Καλησπέρα, καλή εβδομάδα φιλαράκια μου!!! Σήμερα σκέφτηκα να κάνω ένα μικρό διάλειμμα και να σας κεράσω μια πολύ εύκολη τυροπιτούλα. Πιο εύκολη δε γίνεται,[...]

Εύκολη τάρτα με μπρόκολο για συνοδευτικό ή για κυρίως πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 1 μπρόκολο περίπου μισό κιλό 1 μικρή κρέμα γάλακτος (250ml) 1,5 κούπα γραβιέρα[...]

1 φύλλο σφολιάτα ½ κουνουπίδι 4 πατάτες μέτριες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 50 γρ. μπλε τυρί εστραγκόν 8 φέτες μπέικον παρμεζάνα 1 αυγό 50 γρ. κρέμα γάλακτος ζωμός[...]

10 φύλλα κρούστας 1/2 φλιτζ. του τσαγιού ελαιόλαδο (για τα φύλλα) 4 πιπεριές Φλωρίνης 2 πράσινες μακρουλές γλυκές πιπεριές 3 κόκκινα κρεμμύδια 4-5 φρυγανιές[...]

Μια πίτα γεμάτη χρώμα Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο χωριάτικο φύλλο 1 φιλέτο κοτόπουλο 5 πιπεριες κόκκινες 2 πιπεριες κιτρινες 250γρ μανιτάρια φρέσκα 1 κουτί[...]

Υλικά 1 δόση ζύμης για τάρτες 500 γρ. σπανάκι φρέσκο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 μεγάλα αβγά 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 3[...]

Μία νόστιμη, εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φέτα 100 γρ. ρεγκάτο 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ. μαργαρίνη 1 ποτήρι του νερού[...]

1/2 κιλό φέτα 250γρ. γιαούρτι 250γρ. βούτυρο 1 ποτήρι αλεύρι 1 ποτήρι νερό 5 αυγά 1 σακκουλάκι φρυγανιά για πασπάλισμα πάνω-κάτω. Τρίβετε τη φέτα από τη χοντρή[...]

12 φρέσκες αγκινάρες καθαρισμένες και ζεματισμένες (ή κατεψυγμένες) 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους, ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε[...]

  Μια πίτα πολύ ελαφριά και νόστιμη που αξίζει να τη δοκιμάσετε Υλικά Για το φύλλο 250 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 125 gr μαργαρίνη ή βούτυρο 100 gr[...]

29/3/15 Τραχανάς με cottage cheese, απλά αντικαθιστώντας την κλασική φέτα με κάτι εναλλακτικό και πιο Light. Για παράτολμη ίσως απόπειρα, οφείλω να ομολογήσω[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 1 μπεικιν 5 αυγά 1/2 κιλό τυρί 1 φλ.τσ. ελαιόλαδο 750 gr σπανάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι λίγο άνηθο αλάτι πιπέρι 4 φλ.τσ. αλεύρι μπλε νεράκι[...]

Μια καλοκαιρινή ιδέα για πρωινό ή δεκατιανό! Πολύ εύκολο, γρήγορο και νόστιμο. Μπορούμε να το κάνουμε και με το ψωμί που μας περίσσεψε απο την προηγούμενη[...]

1 φύλλο σφολιάτας 3 ψιλοκομμένες ή τριμμένες ντομάτες 5 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 200 γραμμάρια χωριάτικο λουκάνικο 150 γραμμάρια μανιτάρια από[...]