Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μοσχαρι τορτιγες αυγο

Ένα πολύ ελαφρύ σνακ για όλες τις ώρες και όλες τις περιστάσεις. Εύκολο και γρήγορο, για μικρούς και μεγάλους, για πάρτυ ή μπουφέ…. Συστατικά Στα γρήγορα[...]

Πράσινη Σαλάτα με Ανθότυρο, Ρόδι και γλυκόξινη σάλτσα Εχουμε ακόμη δυο νέες συνταγές αύριο και την Παρασκευή για να κλείσει το Χριστουγεννιάτικο μενού αλλά[...]

ΥΛΙΚΑ 600γρ. αλεύρι 250γρ. προζύμι 1 κουταλιά σούπας αλάτι 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο Νερό (όσο τραβήξει) 250γρ. τριμμένη φέτα 200γρ. καπνιστό χοιρινό[...]

1 κιλό κιμάς χοιρινός ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 2 κρεμμύδια 2 καρότα 2 σέλερι 150-200 γρ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. ζάχαρη αλάτι πιπέρι 1 κύβο βοδινό 3[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κομμάτια χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες, ½ κουταλάκι ταντούρι, ½ κουταλάκι πάπρικα, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, πίτες αραβόσιτου, φύλλα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο κρέπες Lisko (320 γρ.), ½ κιλό κιμά χοιρινό, 1 κρεμμύδι, 1 κονσέρβα ντοματάκια, 1 χαλούμι τριμμένο, λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλατοπίπερο,[...]

Υλικά: 2 κιλά πράσα 500 γραμ. χοιρινό 1 κουταλιά σούπας πελτέ 5 χωριάτικα φύλλα αλάτι, κόκκινο πιπέρι ανάλογο βούτυρο Εκτέλεση: Κόβουμε τα[...]

Ιδανικό για τους χειμερινούς μήνες! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο πουρέ στιγμιαίο 3 κουταλιές βούτυρο 500 γρ. κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μικρά καρότα[...]

500 γρ χοιρινό ή κοτόπουλο κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια Χυμός από 2 Πορτοκάλια 1/2 κούπας Λάδι 1/2 Κρεμμύδι 400γρ Κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές  κάρυ 10 πίτες[...]

Ετοιμάστε τις μίνι πίτσες με ανανά λίγη ώρα πριν τις σερβίρετε. Υλικά: για 4 άτομα 4 μικρές πίτες για πίτσα 1/3 της κούπας ντοματοπολτό 150 γρ χοιρινό[...]

Συστατικά   6φύλλα χωριάτικα 2φλ.αρνί,κατσίκι,χοιρινό ή ότι κρέας έχει περισσέψει από το χθεσινό τραπέζι, ψιλ/νο 1φλ.ρύζι βρασμένο 1φλ.σταφίδες ξανθές [...]

200 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 4 πρασα ψιλοκομμένα 200 γρ. μανιτάρια κύβο βοδινό 400 γρ. ψητό χοιρινό (με ανανά) 200 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. τριμμένη γραβιέρα[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 20-25 λεπτά Υλικά: 150 γρ. χοιρινή σπάλα σε λεπτές μπουκίτσες 100 γρ. σαλάτα ανάμεικτη 1 κ. γλ. μείγμα μπαχαρικών για χοιρινό (μουστάρδα,[...]