Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ρεβυθια μπανανα πιτες

Δεν έχω γνωρίσει άνθρωπο που να μπορεί να τους αντισταθεί. Μικρό ή μεγάλο. Τραγανά απ' έξω, λίγο πιπεράτα, νόστιμα, αχ πόσο πολύ νόστιμα... Μεζεδάκι[...]

Oι ρίζες της πίτας φτάνουν τουλάχιστον μέχρι την εποχή των βασιλιάδων Φαραώ, για τους οποίους οι αρτοποιοί ετοίμαζαν ένα είδος γαλέτας με καρύδια, μέλι και[...]

Χρόνια μας πολλά καλοί μου φίλοι! ! ! Και του χρόνου με υγεία, αισιοδοξία και δημιουργικότητα! ! !Να χαίρεστε τις οικογένειές σας ! ! ! Περιττό να σας πω ότι[...]

Υλικά Για τη βάση και την επικάλυψη 130 γρ. λιωμένο βούτυρο γάλακτος 250 γρ. γαλέτες (κρακεράκια) 500 γρ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα Για τη γέμιση 500 γρ. Σπανάκι[...]

Υλικά ½ κιλό φέτα τριμμένη 5 αυγά 250 γρ γιαούρτι 250 γρ πακέτο βούτυρο 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι αλεύρι φρυγανιά για το πασπάλισμα πάνω και κάτω[...]

Aν το ψωμί είναι μπαγιάτικο , μπορούμε να το κάνουμε σαν να ήρθε φρέσκο - φρέσκο από τον φούρνο Περνάμε όλη την επιφάνεια του με ένα παγάκι , ή απλά το[...]