Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ποπ κορν αρνι αυγο

πηγή Το ημερολόγιο "Το Άγγελμα της Ημέρας" που μου έπαιρνε η μητέρα μου όταν ήμουνα μικρή, έγραφε σε μια σελίδα του: "Δέκα τρόποι για να γίνετε και πάλι[...]

Καλή κι χαρούμενη εβδομάδα !!! Καλή αρχή και καλή σχολική χρονιά,σε όλα τα μαθητούδια,τους εκπαιδευτικούς και τους εργαζόμενους στα σχολειά μας...όπως επίσης[...]

Η ιδέα με τα 7 γκουρμέ σάντουιτς και το ταίριασμα με τις 2 μοναστηριακές μπύρες, προέκυψε ως απάντηση σε ένα ερώτημα-πρόκληση που μου τέθηκε προ καιρού, από[...]

ΥΛΙΚΑ Για το πιτάκι χοιρινό Χοιρινό Τυρί γραβιέρα Κρεμμύδι φρέσκο Μαρούλι Κρεμμύδι ξερό Ρίγανη Λευκό κρασί Ντομάτα Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Ζωμό[...]

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. βούτυρο 3 κ. σούπας ελαιόλαδο 350 γρ. γλυκοπατάτα κίτρινη καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους (καθαρό βάρος) 1 μέτρια κολοκύθα ολόκληρη με[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα πιτάκια 6 φύλλα Φύλλο παραδοσιακό ΚΑΝΑΚΙ 125 γρ. βούτυρο 120 γρ. κατσικίσιο τυρί Παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια[...]

Αυτή είναι μία συνταγή ανακύκλωσης (όσο κι αν δεν της φαίνεται με την πρώτη ματιά...), στην οποία χρησιμοποιώ για άλλη μια φορά ένα από τα αγαπημένα μου υλικά[...]

Τα Τ.G.I. Friday’sμας προσκαλούν για μια ακόμα φορά στο BeerFest, μια «γιορτή» για τους λάτρεις της μπύρας και των μοναδικών γεύσεων, για να απολαύσουμε[...]

1 κιλο αλεύρι σκληρό 1 κτσ κοφτή αλάτι 2 κτσ λάδι νερό όσο πάρει για να γίνει μια ζύμη μαλακή 500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο(ή ανάμεικτο) 3 κρεμμύδια ξερά αλάτι,[...]

Δικαιούμαστε για το καλωσόρισμα του νέου (απειλητικού και δύσκολου) μήνα, μια λιχουδιά – ένα κολατσιό που μπορεί κάλλιστα να γίνει πασπαρτού και να το[...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο περίπου 1 1/2 κιλό, τεμαχισμένο (αφαιρείτε τον λαιμό και τον σπόνδυλο), ή 1 κιλό κομμάτια κοτόπουλου (κατά προτίμηση μπούτια) χυμό από[...]

Καλημερούδια και Χριστός Ανέστη!!!! Δεν ξέρω πως ήταν το δικό σας το πάσχα αλλα το δικό μου ήταν το πιο χαρούμενο και το πιο τρελό τον τελευταίων δέκα χρονων.[...]

Καλησπέρα φιλαράκια μου, ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ, και καλώς σας βρίσκω... Βλέπω πως η γειτονιά μας άρχισε να γεμίζει σιγά σιγά, οι αναρτήσεις όλο και πληθαίνουν και ...[...]

Πράσινη Σαλάτα με Ανθότυρο, Ρόδι και γλυκόξινη σάλτσα Εχουμε ακόμη δυο νέες συνταγές αύριο και την Παρασκευή για να κλείσει το Χριστουγεννιάτικο μενού αλλά[...]

Μία πιτούλα είπα να κάνω βραδιάτικα μιας και σήμερα έχουμε παρέα το βράδυ τη μια κόρη μου με την οικογένεια της που έμειναν σήμερα για ...παρέα στην Αχτίδα[...]

Εμένα αυτά τα φαγάκια μου ήταν άγνωστα εντελώς μέχρι που γνώρισα τον καλό μου! Εχετε ιδέα από Πόντιο Κεφαλονίτη???? χαχαχαχααχαχαχαχ!!! Ναι, το χρυσό μου τα[...]

Καλημέρα και χρόνια πολλά! Τραπέζι ή μπουφές για την Πρωτοχρονιά; Τί είναι προτιμότερο αλλά και πιο εύκολο; Η επιλογή είναι δική σας ανάλογα με το ποιούς θα[...]