Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σταφιδα σπανακι

Από την Chef Αγγελική Ξυκομηνού ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 τεμάχια Για τη ζύμη: 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. μπέϊκιν πάουντερ 1 ½ φλ.[...]

Υλικά: άγρια, αρωματικά χόρτα με μάραθα και φρέσκα κρεμμυδάκια. Φύλλο: αλεύρι,ελαιόλαδο, χλιαρό νερό και ένα σφηνάκι ρακί. Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε τα χόρτα[...]

Για 2-4 άτομα Για τη ζύμη Μισό κιλό αλεύρι μαλακό Μισό κιλό αλεύρι σκληρό Ενα φλιτζάνι ξύδι Ένα ποτήρι νερού ελαιόλαδο 200 -300 ml νερό Αλάτι Πιπέρι Για τη[...]

Υλικά Χειροποίητο φύλλο για πίτες 12 τεμ βλ στην αντίστοιχη συνταγή Για την γέμιση Τραχανάς γλυκός 500 γρ. Φέτα 500 γρ. Ελαιόλαδο 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Σκοπελίτικη παραδοσιακή τυρόπιτα τραγανή και αφράτη !!! Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. φέτα σκληρή λάδι αλάτι Εκτέλεση Βάζετε το αλεύρι σε[...]

Σκοπελίτικη παραδοσιακή τυρόπιτα τραγανή και αφράτη !!! Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. φέτα σκληρή λάδι αλάτι Εκτέλεση Βάζετε το αλεύρι σε[...]

Για τη ζύμη: 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά του γλυκού μπέϊκιν πάουντερ 100 ml ελαιόλαδο 200 ml χυμό πορτοκάλι 5 κουταλιές της σούπας[...]

500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι 1 κ.σ ξύδι 2 κ.σ λάδι χλιαρό νερό όσο πάρει 400 γρ φέτα τριμμένη Οδηγίες 30 Minutes Βάζουμε στο μπολ του μίξερ,[...]

Σε μοναστήρι των Γιαννιτσών έφαγα αυτές τις πατατόπιτες, με ενθουσίασαν και τις έκανα μαντεύοντας τα υλικά! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Πίτες[...]

Νηστίσιμα Τσουρέκια αφρός ζύμη με ίνες !!! ΥΛΙΚΑ για το προζύμι 100 γρ.αλευρι Χρυσό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ 100ml χλιαρό νερό 100 γρ.μαγια νωπή Υλικά ζύμης 1 κιλό[...]

Μμμ....δοκιμάστε αυτή την πίτα στριφτάρι με φύλλα κρούστας και τόνο και αφήστε τους άλλους να σας βαθμολογήσουν με 10 με τόνο... Μόνο που μερικοί μπορεί να[...]

500γρ. αλεύρι(σκληρό ή γι όλες τις χρήσεις) 1 φακελάκι μαγιά 1 κουτ.σ. ξύδι 2 κουτ.σ. λάδι(όσο πιο εκλεκτό τόσο καλύτερο για τη γεύση της πίτας) 11/2 – 2[...]