Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις γιαουρτακι κατσικι

Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης 4 κουταλιές μέλι 4 κουταλιές καλαμποκέλαιο 1 κουταλιά αλάτι νερό χλιαρό 100 γρ.[...]

Εύκολα, αφράτα, γρήγορα, νόστιμα!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι Robin Hood 500 γραμμάρια χλιαρό νερό 30 γραμμάρια αλάτι 50 γραμμάρια ζάχαρη 2 φακελάκια ξηρή[...]

Είναι πολύ νόστιμο και γρήγορο φύλλο! Τι χρειαζόμαστε: 3/4 του νεροπότηρου χλιαρό νερό 1/4, του ίδιου νεροπότηρο, ελαιόλαδο 1/2 κ.γ αλάτι 1/4 κ.γ σόδα[...]

Φίλες μου με αυτή τη συνταγή έχω χρόνια να αγοράσω ψωμί. Είναι πολύ πρακτική και το ψωμί είναι πολύ καλύτερο από αυτό που είναι μόνο με ξηρή μαγιά. Η υφή του[...]

Η φιλη μου η arma μου ειπε τη συνταγη αυτης της παραδοσιακης πιτουλας και μαλιστα δια τηλεφωνου.Εγω επειδη ειμαι λιγο ανυπομονη και δεν μπορουσα να περιμενω[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 4 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 μικρό κομματάκι μαγιά μπύρας ή 2 κουταλάκια μαγιά σκόνη 1/2 φλιτζάνι νερό 1/2 φλιτζάνι του καφέ λάδι 1/2[...]

Η τυρόπιτα αυτή είναι παραδοσιακή σκοπελίτικη. Την έκανε η γιαγιά, την κάνει η μαμά μου και την κάνω και εγώ. Ελπίζω να την μάθει και η κόρη μου όταν[...]

Γρήγορες τυρόπιτες τηγανιού με λίγα υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι νερό όσο χρειαστεί 200 γραμμ. φέτα, χοντροτριμμένη[...]

5 κιλά αλεύρι 65 γραμμ αλάτι 1 κιλό ελαιόλαδο 50 γραμ μαγιά 2,250 λίτρα νερό. Σ ενα μπόλ αναμιγνύετε το αλεύρι με το αλάτι και το ελαιόλαδο.Ανακατεύετε μέχρι[...]

Το κατεξοχήν καλοκαιρινό γλυκό. Τ΄αμπέλια έχουν την τιμητική τους. Γεμάτα ώριμα χρυσοπράσινα σταφύλια, περιμένουν να γίνουν υπέροχο γλυκό του κουταλιού.[...]

2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα νερό 1/3 κούπα ελαιόλαδο φέτα τρίμμα ρίγανη πιπέρι Οδηγίες Βάζω αλεύρι νερό και λαδάκι σε ενα μπολ. Ζυμώνω και[...]

Είναι εύκολη συνταγή και γίνεται ένα ψωμάκι πόλύ γευστικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/5 κ.σ. μαγιά σκόνη 1/3 κ.γ. αλάτι ½ κ.σ. ζάχαρη 2 φλ. νερό Αλεύρι για όλες τις[...]