Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κυδωνι καρπουζι μαστιχα

Πέρυσι έφτιαξα ένα εύκολο και πολύ νόστιμο Χριστόψωμο. Απλό, γρήγορο, νόστιμο. Χρειαζόμαστε κάτι άλλο; Μπορείτε να το φτιάξετε από τώρα και να το βάλετε στην[...]

Υλικά: (για 1 μεγάλο ψωμί) 4-5 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ½ φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 2 φακελλάκια[...]

Υλικά: 1 νόμισμα 1 κιλό Αλεύρι 3 κουταλιές Μαγιά μπύρας 2 φλυτζάνια τσαγιού φρέσκο Βούτυρο 2 φλυτζάνια τσαγιού Ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού Γάλα 6 Αυγό(ά) λίγο[...]

Υλικά: 3 ποτήρια νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ ποτήρι νερού γάλα ½ ποτήρι νερού βούτυρο λιωμένο ¼ ποτήρι νερού σπορέλαιο 2 κουτ.σούπας ζάχαρη[...]

Υλικά 2 φλ. νερό χλιαρό 1 φακ. μαγιά ξερή 4 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κιλό αλεύρι σκληρό ½ κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. γλυκάνισος 1/2 κ.γ. μαχλέπι, κοπανισμένο 1/3[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Ανάμεσα στα υλικά που λατρεύω είναι το ταχίνι, το μαχλέπι, το κάρδαμο (ή κακουλέ). Τί άρωμα, τί γεύση, τί θεϊκή απόλαυση για τον[...]

Υλικά 700γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300γρ. σκληρό αλέυρι 2κ.γ ζάχαρη 30γρ. μαγιά νωπή 500γρ. ρεβιθόζουμο χλιαρό (περίπου) 3κ.σ ταχίνι 100γρ. γλυκό κρασί[...]

Είχαμε πάρει εδώ και λίγο καιρό μικρές μικρές σταφιδούλες που προορίζονταν για άλλο γλυκό αλλά σήμερα αποφάσισα να κάνω κάτι διαφορετικό και για πρώτη φορά...[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Ανάμεσα στα υλικά που λατρεύω είναι το ταχίνι, το μαχλέπι, το κάρδαμο (ή κακουλέ). Τί άρωμα, τί γεύση, τί θεϊκή απόλαυση για τον[...]

Το ψωμί του Χριστού, ή αλλιώς Σταυρόψωμο όπως λέγεται, είναι ένα γλυκό ψωμί, που οι νοικοκυρές, παρασκευάζουν συνήθως, την παραμονή, για την ημέρα των[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 φλ χλιαρό νερό 1 κύβο μαγιά 4 κ.σ κοφτές αλεύρι 1 φλ. χυμό πορτοκάλι χλιαρό 1 1/2 φλ ζάχαρη 1/2 κ.γ αλάτι 1 φλ.νερό 1 φλ.σπορέλαιο ξύσμα από 1[...]

750 γραμ αλεύρι 200 γραμ βούτυρο 260 γραμ ζάχαρη άχνη 3 αβγά 100 γραμ φρέσκο γάλα 25 γραμ κονιάκ 2 κουτ γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 25 γραμ μαχλέπι καλά[...]

 Συνοδέυουν ιδανικά το ουισκάκι ή την μπυρα μας! Υλικά 1 κιλό αλευρι για ολες της χρησεις 250 γρ.μαργαρινη λιωμένη (σε χαμηλη θερμοκρασια) 250μλ ηλιελαιο 250[...]

Υλικά: 1 γιαούρτι(παρα 1 κ.σουπας) Με τον κεσέ του γιαουρτιού μετράμε : 1 κεσές(του γιαουρτιού) βιταμ 1 κεσές καλαμποκέλαιο 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2[...]

Υλικά: 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ή περισσότερο 2 φλυτζάνια σταρένιο αλεύρι (κίτρινο) 2 κουταλάκια μαγιά στιγμής 1 1/2 κουταλάκι αλάτι, και[...]

8/5/14 Σπανακόπιτες με ανθότυρο ελιές και cranberries . Οι πιο ελαφριές ατομικές σπανακόπιτες που έχετε δοκιμάσει ποτέ, φτιαγμένες από τα χεράκια μας και[...]

4 κουπες αλευρι Γ.Ο.Χ 1 φάκελο ξερη μαγιά 1 κουταλακι μπαικιν 1 1 / 4 κουπας χλιαρο νερο 1/4 κουπας ελαιόλαδο 2/3 κουπας ζαχαρη 1 κουταλακι μαχλεπι 1 κουταλακι[...]