Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις τσοφλι ρεβυθια

12-14 φύλλα μπακλαβά 4-5 κ.σ. βούτυρο 3 αβγά Για τη γέμιση 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ αλεύρι 1 1/2 ποτήρι γάλα φρέσκο 400 γρ. φέτα 100 γρ. κίτρινα τυριά-εγώ έβαλα[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 200 ml γάλα 300 γρ. τυρί ένταμ 200 γρ. τυρί γκούντα 100 γρ. έμενταλ 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 3 μικρά αυγά πιπέρι 100 γρ. βούτυρο[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 200 ml γάλα 300 γρ. τυρί ένταμ 200 γρ. τυρί γκούντα 100 γρ. έμενταλ 3 μικρά αυγά 1 πρέζα αλάτι λίγο πιπέρι 100 γρ. βούτυρο για το[...]

Λαχταριστή σφολιάτα με απλά υλικά στο τραπέζι σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 65΄. Βαθμός[...]

τυρόπιτα με κίτρινα τυριά Ερώτηση διλημματική: τυρόπιτα με κίτρινα τυριά ή με φέτα? Αμφιλεγόμενο θέμα δεν θα το έλεγα, αλλά διχάζει αρκετούς. Με την πάροδο των[...]

H παραδοσιακή πρασοκολοκυθόπιτα είναι απ’ τις αγαπημένες μου πίτες ειδικά όταν μοσχοβολάει δυόσμο και άνιθο. Στην κλασική συνταγή προσθέτω τριμμένο καρότο για[...]

Ερώτηση διλημματική: τυρόπιτα με κίτρινα τυριά ή με φέτα? Αμφιλεγόμενο θέμα δεν θα το έλεγα αλλά διχάζει αρκετούς. Με την πάροδο των χρόνων, η φέτα παραμένει[...]

Πεντανόστιμη τυρόπιτα ΜΟΝΟ με 2 υλικά! Λένα Γατσή 14/09/2015 Βασικές Παρασκευές, Για κάθε περίσταση, Μέχρι 6 Υλικά, Πίτες - Πιτάκια, Συνταγές, Σχολείο -[...]

Μεγάλη υπόθεση μια καλή πίτα. Απ’ το φύλλο, στα υλικά και τη δοσομετρία τους για να βγεί ένα αποτέλεσμα ισορροπημένο με αντιθετικότητες υφών και[...]

ΥΛΙΚΑ Για την τυρόπιτα 1 συσκ. Φρέσκο Φύλλο Κρούστας ΚΑΝΑΚΙ 200 ml γάλα 300 γρ. ένταμ 200 γρ. γκούντα 100 γρ. έμενταλ 3 αυγά Πιπέρι 100 γρ. βούτυρο 1 κ.γ.[...]

Πεντανόστιμη τυρόπιτα ΜΟΝΟ με 2 υλικά! Λένα Γατσή 14/09/2015 Βασικές Παρασκευές, Για κάθε περίσταση, Μέχρι 6 Υλικά, Πίτες - Πιτάκια, Συνταγές, Σχολείο -[...]

υλικά για τις κρέπες: 125 γρ. αλεύρι 250 ml γάλα 30 γρ. βούτυρο λυωμένο 4 αβγά ελάχιστο αλάτι για τη γέμιση: 400 ml γάλα 100 γρ. έμμενταλ και λίγο ακόμα για[...]

2 κουταλάκια του γλυκού ξερή μαγιά σε σκόνη 100 ml νερό χλιαρό 1/5 κιλό αλεύρι σκληρού σίτου 1 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1/4 κουτ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαυρο[...]

Αφού πέρασα ένα 3ήμερο στα πάτρια εδάφη στην Πάτρα, πίσω πάλι στην καθημερινότητα, με ένα καιρό ανοιξιάτικο-σχεδόν καλοκαιρινό! Ό,τι πρέπει για να τον[...]

Τούτες τις μέρες που όλο και συναντάμε φίλους και συγγενείς, όλο και σε κάποιο τραπέζι θα βρεθούμε, όλο και κάποια επίσκεψη θα πάμε, καλό θα είναι αν η[...]

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για[...]

Μια νόστιμη και ζουμερή πίτα! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές  Για την Ζύμη με γιαούρτι    200 γρ[...]