Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ασβεστης κοκκορας

Εύκολο, γρήγορο εντυπωσιακά νόστιμο! Υλικά για 15 μπουρεκάκια : 15 φέτες μελιτζάνας (περίπου 2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες κατά μήκος σε φέτες πάχους <1[...]

Συστατικά   4 αραβικές πίτες 4 φύλλα μαρούλι 1 ντομάτα σε ροδέλες 8    φέτες ένταμ αλατοπίπερο μουστάρδα 4 μπιφτέκια Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε σε κάθε[...]

Υλικά 5 αυγά 200 γρ.αλεύρι 400 γρ.τυρί φέτα 200 Edam ή άλλο σκληρό τυρί 1 ποτήρι γιαούρτι 100 ml. λάδι 1 κουταλάκι baking powder Προετοιμασία Χτυπάτε ελαφρώς[...]

Υλικά 2 φιλα σφολιάτας 3 πιπεριά μετριου μεγέθους 1 ντομάτα 200 γρ.τυρί φέτα 4 κουταλια γιαούρτι στρaγγιστό 50 γρ.τριμμένο τυρί edam μαϊντανό λάδι 1 κροκάδι[...]

Υλικά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 χτυπημένα αυγά 250 γρ. τριμμένο ρεγκάτο 250 γρ. τριμμένο ένταμ 250 γρ. τριμμένη φέτα 3 ποτήρια νερού γάλα 1½[...]