Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μουρα σκορδο

Γρήγορες τυρόπιτες τηγανιού με λίγα υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι νερό όσο χρειαστεί 200 γραμμ. φέτα, χοντροτριμμένη[...]

Λαδοπιτούλες εύκολες και νόστιμες! Το ζυμαράκι δε χρειάζεται ζύμωμα, απλά ανακατεύουμε με το κουτάλι και αυτό είναι!!!! Υλικά για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι 100 ml[...]

Η τυρόπιτα αυτή είναι παραδοσιακή σκοπελίτικη. Την έκανε η γιαγιά, την κάνει η μαμά μου και την κάνω και εγώ. Ελπίζω να την μάθει και η κόρη μου όταν[...]

3/4 φλ. σπορέλαιο (καλαμποκέλαιο) 1/2 φλ. νερό 2 φλ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 καρότα (τριμμένα) 3 κ. σ. Γκούντα ή τσένταρ τριμμένο Πάπρικα Πιπέρι[...]

2 κεσεδάκια γιαούρτι 2 κεσεδάκια σιμιγδάλι ψιλό 2 κεσεδάκια ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο 2 κεσεδάκια ζάχαρη 8 αβγουλάκια 2 κουταλιές σούπας μπέϊκιν πάουντερ 2[...]

5 κιλά αλεύρι 65 γραμμ αλάτι 1 κιλό ελαιόλαδο 50 γραμ μαγιά 2,250 λίτρα νερό. Σ ενα μπόλ αναμιγνύετε το αλεύρι με το αλάτι και το ελαιόλαδο.Ανακατεύετε μέχρι[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά τραχανάς | κατσικίσιο τυρί Διαφημίσεις 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι 1 ½ φλιτζάνι[...]

Το κατεξοχήν καλοκαιρινό γλυκό. Τ΄αμπέλια έχουν την τιμητική τους. Γεμάτα ώριμα χρυσοπράσινα σταφύλια, περιμένουν να γίνουν υπέροχο γλυκό του κουταλιού.[...]

Υλικά: 500 γραμ. λευκό τυρί σε χοντρά τρίμματα 1 κιλό αλεύρι περίπου 10 γραμ. μαγιά μπύρας 1 φλυντζάνι νερό χλιαρό 1 φλυτζάνι γάλα μαργαρίνη αλάτι [...]

Υλικά (για 18 τεμάχια) 1 κιλό σπανάκι 1 φύλλο κρούστας 1 κολοκύθι μέτριο τριμμένο 2 πράσα μόνο το άσπρο μέρος ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο Μισό ματσάκι[...]

Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης 4 κουταλιές μέλι 4 κουταλιές καλαμποκέλαιο 1 κουταλιά αλάτι νερό χλιαρό 100 γρ.[...]